{"title":"CONGELAT","description":"A Laumont comercialitzem tot tipus de tòfones i bolets congelats. La barreja de bolets és una aposta segura en qualsevol recepta de bolets. Els ceps congelats són un dels millors bolets que es poden consumir congelats, que comercialitzem sencers, laminats, picats.","products":[{"product_id":"champinon-congelado-granel","title":"Xampinyó congelat","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció del xampinyó congelat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003exampinyó de cultiu congelat\u003c\/strong\u003e, conegut científicament com Agaricus bisporus, és un bolet de sabor suau i textura ferma molt apreciada a la cuina. Aquest bolet és àmpliament cultivat a tot el món a causa de la seva popularitat en la gastronomia, cosa que la fa fàcilment disponible en qualsevol època de l'any.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl xampinyó de cultiu congelat és una varietat d'Agaricus bisporus, que és l'espècie més comuna i àmpliament cultivada de xampinyons a tot el món. El seu aspecte és d'un barret carnós i rodó, amb un diàmetre que pot variar de 3 a 15 cm, i una tija curta i ferma. El color del barret pot variar des del blanc cremós fins al marró fosc, depenent de la maduresa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eAplicacions \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edel xampinyó congelat\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003exampinyó de cultiu congelat és un bolet molt versàtil a la cuina\u003c\/strong\u003e, i pot ser utilitzat en una àmplia varietat de plats, des de guisats i sopes fins a pizzes, pastes, arrossos i amanides. També es pot utilitzar com a ingredient en farcits d'empanades, quiches o truites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom que és un producte congelat, el xampinyó de cultiu congelat conserva totes les seves propietats organolèptiques, nutrients i sabor, cosa que permet gaudir-lo en qualsevol època de l'any. A més, la seva congelació ajuda a prolongar la seva vida útil, facilitant-ne l'emmagatzematge i la logística.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXampinyó (\u003cem\u003eAgaricus bisporus cultiu\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5ºC) una vegada obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa (Bossa 1Kg x 12u) - 12Kg","offer_id":32222917197886,"sku":"11400","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/11400.jpg?v=1596113682"},{"product_id":"pholiota-nameko-cultivo-granel","title":"Nameko congelat","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció del Nameko de cultiu congelat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003enameko és un bolet de cultiu\u003c\/strong\u003e que s'ha tornat molt popular a la cuina en els darrers anys gràcies al seu sabor umami i la textura suau i gelatinosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquesta varietat de bolet es cultiva en fusta i es caracteritza per tenir un barret petit i de forma convexa, de color groc bru i amb una superfície viscosa. El peu és curt i gruixut, del mateix color que el barret, i la carn és blanca i ferma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls nostres bolets de nameko congelats són seleccionats i recol·lectats per a la seva conservació. Com que estan congelades, es mantenen fresques i en òptimes condicions fins que es descongelen per al seu ús a la cuina. El procés de congelació també ajuda a mantenir la textura i el sabor original dels bolets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAplicacions del Nameko congelat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003enameko congelat\u003c\/strong\u003e és un bolet molt versàtil a la cuina i es pot utilitzar en una àmplia varietat de plats. Algunes de les aplicacions més comunes del nameko congelat a la cuina inclouen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaltejat de bolets\u003c\/strong\u003e: el nameko congelat es pot saltar juntament amb altres bolets o vegetals per crear un deliciós plat de guarnició o com a acompanyament d'un plat principal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto de bolets\u003c\/strong\u003e: el nameko congelat és una addició popular als risottos de bolets, juntament amb altres tipus de bolets com shiitake o xampinyons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaltejat amb carn\u003c\/strong\u003e: el nameko congelat també es pot saltar juntament amb carn, ja sigui en un saltat de vedella o en un guisat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNameko (\u003cem\u003ePholiota nameko cultiu\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5ºC) una vegada obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa 12kg-12,0 kg Nets","offer_id":32222917296190,"sku":"11100","price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/11100.jpg?v=1594655096"},{"product_id":"pleurotus-ostreatus-cultivo-granel-congelado","title":"Gírgola congelada en trossos","description":"\u003ch3\u003eDescripció de la gírgola congelada a trossos\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa gírgola, també coneguda com a bolet d'ostra, és un bolet comestible molt apreciat en la gastronomia pel seu sabor delicat i la textura suau i ferma\u003c\/strong\u003e. La gírgola de cultiu és la varietat Pleurotus ostreatus, un bolet que es pot cultivar en condicions controlades per garantir una qualitat i seguretat alimentària òptimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa gírgola congelada que oferim està tallada a cubs de 25x25mm\u003c\/strong\u003e (±5mm), cosa que la fa molt versàtil per utilitzar en múltiples preparacions culinàries. A més, la congelació permet conservar la frescor i propietats nutricionals, ja que s'han mantingut en les condicions ideals des de la recol·lecció.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eAplicacions de la \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003egírgola congelada a trossos\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa gírgola té un sabor suau i agradable\u003c\/strong\u003e, que combina molt bé amb altres ingredients com l'all, les herbes aromàtiques, el formatge i les carns magres. A més, la seva textura ferma i carnosa permet que es mantingui al punt en cuinar-la, la qual cosa la fa ideal per a plats on es busqui un ingredient amb cos i consistència.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGírgola (\u003cem\u003ePleurotus ostreatus cultiu\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5ºC) una vegada obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Bossa 1Kg","offer_id":32222917361726,"sku":"10700","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/10700.jpg?v=1594655098"},{"product_id":"mezcla-de-setas-cultivo-congelada-granel","title":"Barreja de bolets cultiu congelats","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterístiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBarreja de bolets de cultiu seleccionats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat congelat pràctic (bossa 1 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA punt per utilitzar, no necessita descongelació\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersàtil per a múltiples aplicacions culinàries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducte vegà\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualitat constant tot l´any\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDescripció de producte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebarreja de bolets de cultiu congelats\u003c\/strong\u003e de Laumont combina diferents varietats acuradament seleccionades per oferir \u003cstrong\u003eequilibri de sabor, textura i rendiment a la cuina\u003c\/strong\u003e. Aquesta barreja inclou \u003cstrong\u003eAgaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes i Pholiota nameko\u003c\/strong\u003e, en proporcions variables segons el lot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGràcies al format congelat, el producte garanteix \u003cstrong\u003edisponibilitat durant tot l'any\u003c\/strong\u003e, estabilitat en costos i facilitat operativa a cuina. No requereix descongelació prèvia, cosa que permet optimitzar temps i processos en entorns professionals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs tracta d'una solució ideal per a restauració i la indústria alimentària que cerca \u003cstrong\u003eregularitat, practicitat i qualitat constant\u003c\/strong\u003e en les elaboracions amb bolets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAplicacions\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa barreja de bolets congelats és extremadament versàtil i s'adapta a una àmplia varietat d'elaboracions:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaltejats i guarnicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrossos i risottos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastes i plats preparats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarcits i bases per a elaboracions industrials\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremes, sopes i salses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÚs:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo cal descongelar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuinar directament fins a la cocció completa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo tornar a congelar un cop descongelat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolets en proporció variable: Agaricus bisporus cultiu (EU), Pleurotus ostreatus cultiu (Xina), Lentinula edodes cultiu (Xina), Pholiota nameko cultiu (Xina).\u003cbr\u003e*Els percentatges poden variar per borsa a causa del mètode d'embossament.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBossa de 1 kg (producte congelat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservació:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantenir congelat. No tornar a congelar un cop descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuinar completament abans de consumir. Apte per a tota la població.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificació IFS FOOD.\u003c\/strong\u003e Garantim els més alts estàndards de seguretat i qualitat alimentària a tots els nostres productes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003c\/strong\u003e Treballem amb xefs i distribuïdors a més de 60 països.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003c\/strong\u003e Distribució en supermercats i botigues especialitzades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003c\/strong\u003e Subministrem solucions per a plats preparats, congelats i productes transformats.\u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Bossa 1Kg","offer_id":32222917394494,"sku":"10530","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/10530.jpg?v=1594655099"},{"product_id":"mezcla-de-setas-cultivo-congelada-bolsa1kg","title":"Barreja de bolets cultiu congelats","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció de la barreja de bolets de cultiu congelats\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra barreja de bolets de cultiu congelats és l'elecció perfecta per a aquells que busquen comoditat sense sacrificar-ne la qualitat. Aquesta barreja inclou alguns dels bolets de cultiu més populars, com shiitake, gírgola, xampinyó i nameko, cadascun dels quals ha estat cultivat i seleccionat per oferir un sabor i una textura excepcionals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLentinula edodes cultiu (Xina)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePleurotus ostreatus cultiu (Xina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgaricus bisporus cultiu (EU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePholiota nameko cultiu (Xina)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Bolets en proporció variable\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5oC) un cop obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa (1Kg x 6u) - 6Kg","offer_id":32222917427262,"sku":"10531","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/10530_931c615a-6f18-4a79-95d1-86780e441ea1.jpg?v=1594655100"},{"product_id":"mezcla-setas-con-10-boletus-congelada-bolsa1kg","title":"Barreja de bolets de cultiu amb Boletus Edulis (10%) congelada","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció de la barreja de bolets de cultiu amb ceps edulis (10%)  congelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra\u003cstrong\u003e barreja de bolets de cultiu congelats\u003c\/strong\u003e és lopció perfecta per als amants dels fongs que busquen una experiència culinària excepcional. \u003cstrong\u003eAquesta barreja inclou una varietat de bolets de cultiu acuradament seleccionats, incloent shiitake, gírgola, xampinyó i nameko\u003c\/strong\u003e. Però el que realment fa que aquesta barreja sigui especial és el fet que \u003cstrong\u003econté un 10% de ceps edulis, un dels bolets més valorats en la gastronomia pel seu sabor intens i aroma característic\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls nostres bolets són cultivats amb els més alts estàndards de qualitat i després congelats per conservar la seva frescor i sabor. Cada bolet és acuradament seleccionat i empacat per garantir que arribin a la teva cuina en perfectes condicions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls bolets congelats es troben a bosses d'1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicacions de la barreja de bolets de cultiu congelada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè esperes per donar un toc especial als teus plats amb aquesta deliciosa barreja de bolets de cultiu congelats?\u003c\/strong\u003e Ja sigui que les utilitzis per preparar una sopa cremosa, una pasta deliciosa o un saltat saludable, estem segurs que quedaràs encantat amb el sabor i la qualitat dels nostres bolets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10% Boletus edulis silvestre (EU,Xina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e22.5% Lentinula edodes cultiu (Xina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e22.5% Pleurotus ostreatus cultiu (Xina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e22.5% Agaricus bisporus cultiu (EU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e22.5% Pholiota nameko cultiu (Xina)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Els percentatges poden variar per borsa, a causa del mètode d'embossament.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5oC) un cop obert. S'ha de coure totalment el producte per\u003cbr\u003econsum. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa 6 kg-6,0 kg Neto (300x400x152 mm)","offer_id":32222917722174,"sku":"10520","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Palet 96 caixes-576kg Neto (800x1200x2005 mm)","offer_id":32255513788478,"sku":"10520","price":1848.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/10520_5c40f924-def6-4db7-bf10-dc956b97e949.jpg?v=1598878854"},{"product_id":"mezcla-de-setas-silvestres-congeladas-bolsa1kg","title":"Barreja de bolets silvestres i cultiu congelats","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció de la barreja de bolets silvestres i cultiu congelats\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la nostra barreja de bolets silvestres i de cultiu congelats, trobaràs una selecció excepcional de sabors i textures que delectaran el teu paladar. \u003cstrong\u003eAquesta barreja d'alta qualitat inclou alguns dels bolets més valorats i cobejats a la gastronomia\u003c\/strong\u003e, incloent \u003cstrong\u003eceps edulis silvestre, trompeta de la mort silvestre, peu blau silvestre, rossinyol silvestre, senderola silvestre, eryngii de cultiu, i shimeji marró i blanc de cultiu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls nostres bolets silvestres són curosament recol·lectats en els boscos més bonics de la regió, mentre que els nostres bolets de cultiu són cultivats amb els més alts estàndards de qualitat i després congelats per preservar la seva frescor i sabor. Cada bolet és seleccionat a mà i \u003cstrong\u003eempacada en bosses de 1 kg per assegurar que arribin a la teva cuina en perfectes condicions\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa barreja de bolets congelats és un producte és altament valorat pel sector de la restauració\u003c\/strong\u003e, els qui aprecien la qualitat i la varietat dels nostres bolets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAplicacions de la barreja de bolets silvestres i de cultiu congelats\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi busques un ingredient excepcional per donar un toc especial als teus plats, la nostra barreja de bolets silvestres i de cultiu congelats és l'elecció perfecta\u003c\/strong\u003e. Amb sabors rics i complexos, aquests bolets són ideals per preparar guisats, risottos, amanides i molt més. No esperis més per tastar-les!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoletus edulis silvestre a tros (E.U.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCraterellus cornucopioides silvestre (E.U.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLepista nua silvestre en tros (E.U.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCantharellus cibarius silvestre (E.U.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarasmius oreades silvestre (E.U.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePleurotus eryngii silvestre a tros (E.U.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHypsizygus marmoreus cultiu blanc i marró (Xina).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Bolets en proporció variable\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5oC) un cop obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa (1Kg x 6u) - 6Kg","offer_id":32222917754942,"sku":"10511","price":53.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/10511.jpg?v=1594655105"},{"product_id":"boletus-edulis-silvestre-bolsa1kg","title":"Boletus congelats sencers","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció dels ceps congelats sencers\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEls nostres \u003cstrong\u003eceps edulis sencers congelats \u003c\/strong\u003eestan disponibles a \u003cstrong\u003e4 mides diferents per adaptar-se a les necessitats de cada xef\u003c\/strong\u003e. El que diferencia aquests ceps congelats d'altres productes similars que oferim és que \u003cstrong\u003esón sencers\u003c\/strong\u003e, el que significa que no estan tallats a làmines, trossos o brisures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAixò és important perquè \u003cstrong\u003een ser sencers, els ceps congelats conserven totes les seves propietats organolèptiques intactes, mantenint la seva textura, aroma i sabor autèntics, tal com si fossin frescos\u003c\/strong\u003e. A més, el xef té la llibertat d'utilitzar el ceps congelat sencer en la seva totalitat o tallar-lo a la mida i forma que més li convingui per a la seva recepta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA més, \u003cstrong\u003eoferim 4 mides diferents de ceps congelats per adaptar-se a les necessitats de cada cuina\u003c\/strong\u003e. Les nostres mides varien des dels ceps més petits (menors de 3cm) fins als més grans (majors de 8cm). Així, el xef pot triar la mida ideal de ceps congelat segons el seu ús a la cuina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCada bossa conté 1kg de ceps edulis sencers congelats d'alta qualitat\u003c\/strong\u003e, llestos per utilitzar en qualsevol moment. Aprofita aquesta oportunitat per incorporar l'essència dels boscos a les teves receptes i delectar els teus comensals amb l'autèntic sabor dels ceps edulis!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUsos i receptes els ceps sencers congelats\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEls \u003cstrong\u003eceps edulis sencers congelats\u003c\/strong\u003e són un ingredient versàtil a la cuina que poden ser utilitzats en una àmplia varietat de receptes. Algunes idees d'ús inclouen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoletus congelats saltats\u003c\/strong\u003e: Els ceps congelats sencers poden ser saltats en oli o mantega fins que estiguin daurats i tendres. Es poden servir com a guarnició o incorporar-los en plats com pasta, arròs o verdures saltejades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoletus congelats rostits\u003c\/strong\u003e: Els ceps sencers també poden ser rostits al forn amb oli d'oliva, sal i pebre per obtenir un sabor i textura única. Es poden servir com a acompanyament de plats de carn, peix o verdures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoletus congelats\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e per a sopes i guisats: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEls ceps congelats sencers poden ser utilitzats en sopes, guisats o estofats per aportar un sabor profund i terrós. També poden ser tallats a trossos més petits i utilitzats en sopes cremoses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoletus congelats\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e per a farcits\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Els ceps sencers també es poden utilitzar com a farciment de plats com truites, empanades o pastissos. Com que són sencers, aporten una textura i sabor únics a la recepta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePel que fa a receptes específiques, alguns plats populars que utilitzen ceps edulis congelats sencers inclouen risottos, fideuàs, guisats de caça, sopes de bolets i carns farcides. \u003cstrong\u003eLa versatilitat dels ceps sencers congelats permet una àmplia gamma d'opcions creatives per als xefs a la cuina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe title=\"Boletus congelados: recomendaciones culinarias para nuestras 4 variantes\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NfoVrJKB8jc\" height=\"678\" width=\"1205\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoletus edulis silvestre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5oC) un cop obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"-3 cm \/ Caixa (Bossa 1Kg x 6u) - 6Kg","offer_id":48961979285847,"sku":"10911","price":93.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3\/5 cm \/ Caixa (Bossa 1Kg x 6u) - 6Kg","offer_id":39757614809150,"sku":"10921","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5\/8 cm \/ Caixa (Bossa 1Kg x 6u) - 6Kg","offer_id":39757614874686,"sku":"10931","price":98.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"+8 cm \/ Caixa (Borsa 2Kg x 2u) - 4Kg","offer_id":48961979318615,"sku":"10945","price":71.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/10911.jpg?v=1594655106"},{"product_id":"boletus-edulis-silvestre-bolsa1kg-laminas","title":"Boletus laminat congelat","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció dels ceps congelats laminats\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eceps edulis laminat\u003c\/strong\u003e congelat és un producte versàtil i fàcil dutilitzar a la cuina. En estar laminat, s'evita el procés de tall i laminat, \u003cstrong\u003eel que estalvia temps i esforç al xef\u003c\/strong\u003e. A més, en estar congelat, s'assegura que el ceps mantingui la frescor i el sabor durant més temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl fet que el cep ja estigui laminat fa que el seu ús a la cuina sigui més pràctic, \u003cstrong\u003eja que es pot utilitzar directament en plats com guisats, sopes, arrossos o pastes\u003c\/strong\u003e. Els xefs no s'han de preocupar per tallar el cep en làmines, cosa que estalvia temps en la preparació i els permet centrar-se en l'elaboració d'altres aspectes del plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA més, en estar congelat, \u003cstrong\u003eel ceps manté totes les seves propietats organolèptiques i nutricionals\u003c\/strong\u003e, el que permet conservar tot el seu sabor i aroma, i tenir més temps de conservació.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cep edulis laminat congelat és ideal per a aquells xefs que busquen una forma pràctica i ràpida d'incorporar ceps als seus plats, sense sacrificar la qualitat i el sabor\u003c\/strong\u003e. Com que està laminat i congelat, aquest producte és molt versàtil i es pot utilitzar en una àmplia varietat de receptes, des de plats més senzills fins a preparacions més elaborades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUsos i receptes els ceps laminats congelats\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEls \u003cstrong\u003eceps edulis laminats congelats\u003c\/strong\u003e són una opció fantàstica per afegir sabor i textura a qualsevol plat. A continuació, t'oferim algunes idees de receptes en què els ceps laminats congelats poden ser l'ingredient principal:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto de ceps laminats congelats\u003c\/strong\u003e: Els ceps laminats congelats són ideals per fer un risotto deliciós i amb molt de sabor. Simplement afegiu els ceps laminats congelats directament a l'arròs mentre es cuina, cosa que li donarà una textura i sabor únics.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpanades de ceps laminats congelats\u003c\/strong\u003e: Utilitzeu els ceps laminats congelats com a farcit per fer empanades de sabor intens i textura suau. Simplement salteu els ceps laminats congelats amb ceba, all i herbes, afegiu una mica de formatge i ompliu la massa d'empanada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmanida de ceps laminats congelats\u003c\/strong\u003e: Afegiu els ceps laminats congelats a una amanida de fulles verdes i gaudiu del seu sabor i textura únics. Simplement salteu els ceps laminats congelats amb una mica d'oli d'oliva i herbes, i després afegiu-los a l'amanida amb el seu guarniment favorit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAquests ceps congelats ofereixen una textura fina i sabor únic que segurament impressionarà qualsevol comensal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe title=\"Boletus congelados: recomendaciones culinarias para nuestras 4 variantes\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NfoVrJKB8jc\" height=\"678\" width=\"1205\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoletus edulis silvestre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5oC) un cop obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa (Bossa 1Kg x 4u) - 4Kg","offer_id":32222918049854,"sku":"10941","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/10941.jpg?v=1594655111"},{"product_id":"boletus-edulis-silvestre-bolsa1kg-especial","title":"Boletus congelats tros","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció dels ceps congelats a tros\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi busques qualitat i comoditat a la cuina, els nostres \u003cstrong\u003eceps edulis congelats en galledes\u003c\/strong\u003e són lopció perfecta per a tu. Amb la qualitat especial dels nostres ceps, tallats a cubs i congelats, podràs gaudir de la textura, sabor i aroma característics d'aquest fong exquisit en qualsevol moment de l'any.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEls nostres ceps edulis congelats en cubs es presenten en dues qualitats\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eespecial i primera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEls de qualitat especial són\u003c\/strong\u003e els trossos més blancs, amb un color verd clar a la barba, cosa que indica una qualitat superior. Són bolets de primera qualitat que podrien vendre's en fresc i el preu és superior a la qualitat primera a causa de la qualitat de la matèria primera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEls ceps de qualitat primera són\u003c\/strong\u003e també de gran qualitat, però amb una tonalitat més marró. Tot i que no són tan premium com els de qualitat especial, tenen un sabor i aroma característics que els converteixen en una opció ideal pels teus plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa comoditat dels ceps edulis congelats a trossos és un factor clau per als professionals de la restauració\u003c\/strong\u003e, ja que et permet estalviar temps i esforç en la preparació dels teus plats. Amb els nostres ceps tallats a cubs, no hauràs de preocupar-te per la neteja, pelat i tall dels fongs, cosa que et permet centrar-te en la preparació dels plats i oferir un servei de qualitat als teus clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmb els nostres ceps edulis congelats a trossos, podràs crear una gran varietat de plats, des de guisats i estofats fins a risottos i plats a la graella. \u003cstrong\u003eA més, en estar congelats, conserven totes les propietats i característiques dels ceps frescos\u003c\/strong\u003e, el que garanteix un sabor i aroma excepcionals als teus plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUsos i receptes els ceps congelats tros\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEls \u003cstrong\u003eceps edulis congelats a trossos\u003c\/strong\u003e són un ingredient versàtil a la cuina i poden ser utilitzats en una gran varietat de receptes. Algunes idees inclouen:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaltejat de ceps amb alls i julivert\u003c\/strong\u003e: En una paella, salta els ceps en oli d'oliva juntament amb all picat i julivert fresc. Serveix com a guarnició o acompanya'l amb pasta o arròs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto de ceps\u003c\/strong\u003e: Prepara un risotto clàssic i afegeix els trossos de ceps congelats al final del procés de cocció. Afegeix formatge parmesà i gaudeix d'un deliciós i cremós sopar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuisat de ceps i patates\u003c\/strong\u003e: En una olla, cuina els trossos de ceps amb ceba, pastanaga i patates fins que estiguin tendres. Afegeix-hi una mica de brou de pollastre o vegetals i deixa-ho coure fins que tot estigui ben integrat i les patates estiguin suaus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizza de ceps\u003c\/strong\u003e: Prepara una deliciosa pizza amb els trossos de ceps congelats com a ingredient principal. Afegeix formatge mozzarella, salsa de tomàquet i altres verdures al gust per a un sopar ràpid i fàcil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEls ceps edulis congelats tallats a cubs són perfectes per a qualsevol recepta que requereixi de bolets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Boletus congelados: recomendaciones culinarias para nuestras 4 variantes\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NfoVrJKB8jc\" height=\"678\" width=\"1205\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoletus edulis silvestre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5oC) un cop obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa (Bolsa 1Kg x 6u) - 6Kg \/ Especial","offer_id":32222918246462,"sku":"10971","price":57.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa (Bolsa 1Kg x 6u) - 6Kg \/ Primera","offer_id":32475306623038,"sku":"10981","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/10971.jpg?v=1596904907"},{"product_id":"boletus-edulis-silvestre-granel-brisura","title":"Brisura de ceps congelada","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció de la brisura de ceps congelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebrisura de ceps edulis\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econgelada\u003c\/strong\u003e és un producte que ha esdevingut un imprescindible per a molts xefs i cuiners professionals a tot el món. \u003cstrong\u003eEs tracta de petits trossos de ceps edulis d'entre 10 i 30mm, triturats i congelats, cosa que permet una gran versatilitat en el seu ús a la cuina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl principal avantatge de la brisura de ceps congelats és que es tracta d'un \u003cstrong\u003eproducte llest per al seu ús immediat\u003c\/strong\u003e. En estar triturat, no cal tallar-lo o laminar-lo, cosa que estalvia molt de temps a la cuina i permet una major rapidesa en la preparació dels plats. A més, en estar congelat, es manté fresc i conserva totes les propietats nutricionals i el sabor del cep edulis fresc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUsos i receptes de la brisura de ceps congelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa brisura de ceps congelats es pot utilitzar en una gran varietat de plats\u003c\/strong\u003e, des de guisats i estofats fins a salses i cremes. També és perfecta per preparar arrossos, risottos, pastes i pizzes, afegint-hi un sabor i aroma únic. Fins i tot es pot utilitzar per fer patés, farcits i hamburgueses vegetarianes o veganes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí te'n deixem algunes \u003cstrong\u003eidees de receptes en què la brisura de ceps edulis congelada\u003c\/strong\u003e pot ser l\\'ingredient estrella:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto de brisura de ceps\u003c\/strong\u003e: la brisura de ceps li aportarà un sabor intens i terrós al risotto. Es pot utilitzar en lloc dels ceps sencers per aconseguir una textura més homogènia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsa de brisura de ceps\u003c\/strong\u003e: es pot afegir la brisura de ceps a una salsa per a pasta o carn per donar-li un sabor extra i fer-la més saborosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOus remenats amb brisura de ceps\u003c\/strong\u003e: afegir la brisura de ceps als ous remenats els donarà un sabor deliciós i sofisticat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCroquetes de brisura de ceps\u003c\/strong\u003e: es poden fer unes croquetes cremoses i saboroses utilitzant la brisura de ceps com a ingredient principal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuré de patates amb brisura de ceps\u003c\/strong\u003e: el puré de patates amb brisura de ceps és una guarnició deliciosa i fàcil de preparar que combina perfectament amb plats de carn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa brisura de ceps edulis congelada\u003c\/strong\u003e és un ingredient molt versàtil que es pot utilitzar en una gran varietat de receptes per donar-li un toc de sabor intens i terrós a qualsevol plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe title=\"Boletus congelados: recomendaciones culinarias para nuestras 4 variantes\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NfoVrJKB8jc\" height=\"678\" width=\"1205\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoletus edulis silvestre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5ºC) una vegada obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa (Borsa 1Kg x 6u) - 6Kg","offer_id":32222918443070,"sku":"10998","price":49.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/10998.jpg?v=1615892291"},{"product_id":"trompeta-de-la-muerte-congelada-1kg","title":"Trompeta de la mort congelada","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció de la trompeta de la mort congelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes trompetes de la mort (\u003cem\u003eCraterellus cornucopioides\u003c\/em\u003e) són un tipus de fong comestible de color fosc amb forma de trompeta, amb un sabor terrós i dolç. \u003cstrong\u003eEn congelar-se, es prolonga la seva vida útil, cosa que permet gaudir de les trompetes de la mort durant tot l'any\u003c\/strong\u003e. A més, la seva congelació pot estovar la seva textura i facilitar-ne la preparació, estalviant temps a la cuina. En preservar-ne el valor nutricional, les trompetes de la mort congelades continuen sent una font rica en vitamines i minerals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Setas deshidratadas o congeladas: ¿Cuándo utilizar cada variedad?\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zRMwoM_C9cU\" height=\"678\" width=\"1205\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAplicacions de la trompeta de la mort congelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes trompetes de la mort congelades poden utilitzar-se\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ei en una àmplia varietat de plats culinaris\u003c\/strong\u003e, com sopes, guisats, risottos, salses, remenats, truites, pizzes i pastes. També es poden saltar amb altres vegetals, afegir a amanides o utilitzar com a guarnició. El sabor umami terrós i dolç de les trompetes de la mort congelades és molt apreciat per molts xefs i es considera una delícia culinària.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrompeta negra (\u003cem\u003eCraterellus cornucopioides\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5ºC) una vegada obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa 3kg-3,0 kg Nets","offer_id":32222918541374,"sku":"11711","price":39.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/11711.jpg?v=1594655121"},{"product_id":"morchella-deliciosa-silvestre-bolsa1kg","title":"Vorell silvestre congelat 3\/6cm","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció de la múrgola congelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes múrgoles són un tipus de bolet comestible amb forma de copa o embut, de color marró fosc o negre i amb un sabor fort i aromàtic\u003c\/strong\u003e. En congelar-se, les múrgoles allarguen la seva vida útil i es mantenen durant molt de temps, cosa que permet gaudir del seu sabor i textura durant tot l'any. Les \u003cstrong\u003emúrgoles congelades tenen un sabor fort i aromàtic que les fa molt apreciades en la gastronomia\u003c\/strong\u003e i s'utilitzen en plats gurmet. A més, les múrgoles congelades són riques en vitamines i minerals, i s'han utilitzat tradicionalment per millorar la digestió i enfortir el sistema immunològic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicacions de les múrgoles congelades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes múrgoles congelades són molt versàtils a la cuina i es poden utilitzar en una àmplia varietat de plats culinaris. Es poden afegir a sopes, guisats, arrossos, pastes i salses per donar sabor i textura. Les múrgoles també es poden saltar i utilitzar com a acompanyament per a carns i peixos, o fins i tot com a farciment per a pastissos i empanades. \u003cstrong\u003eEl sabor fort i aromàtic de les múrgoles congelades combina molt bé amb altres ingredients i es considera una delícia en la gastronomia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColmenilla (\u003cem\u003eMorchella\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5ºC) una vegada obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa 6kg-6,0 kg Nets","offer_id":32222918606910,"sku":"13211","price":53.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa 3kg-3,0 kg Nets","offer_id":39390901338174,"sku":"13211","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/13211.jpg?v=1594655122"},{"product_id":"marasmius-oreades-silvestre-bolsa1kg","title":"Sendereta silvestre congelada","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció de la senderola silvestre congelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEls camins són uns bolets comestibles amb forma d'embut amb un sabor suau i terrós. En congelar-se, es prolonga la vida útil i es mantenen durant més temps, permetent gaudir del seu sabor i textura durant tot l'any\u003c\/strong\u003e. Les senderoles congelades poden ser més fàcils de tallar i preparar que les fresques, estalviant temps a la cuina. A més, en preservar el seu valor nutricional, les senderoles congelades continuen sent una font rica en vitamines i minerals. El sabor terrós i suau dels camins congelats és molt apreciat per molts xefs i es considera una delícia culinària.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAplicacions de la senderola silvestre congelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEls camins congelats són molt versàtils i es poden utilitzar en una gran varietat de plats culinaris\u003c\/strong\u003e. Es poden afegir a sopes, guisats, arrossos, pastes, pizzes i truites. També són una excel·lent opció per acompanyar carns i peixos. El seu sabor suau i terrós combina molt bé amb altres ingredients, i es considera una delícia a la gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSendereta (\u003cem\u003eMarasmius oreades\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5ºC) una vegada obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMés informació\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa 4kg-4,0 kg Nets","offer_id":32222918934590,"sku":"13111","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/13111.jpg?v=1594655124"},{"product_id":"cantharellus-cibarius-silvestre-bolsa1kg","title":"Rossó congelat","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripció del rossinyol congelat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEls rossinyols són un tipus de bolet comestible amb forma d'embut, de color groc o ataronjat i amb un sabor dolç i afruitat\u003c\/strong\u003e. En congelar-se, s'allarga la vida útil i es mantenen frescos durant molt de temps, cosa que permet gaudir del seu sabor i textura durant tot l'any. Els rossinyols congelats són molt versàtils a la cuina. Els rossinyols congelats mantenen el seu alt valor nutricional, són rics en vitamines i minerals, i es consideren una delícia en la gastronomia. El seu sabor dolç i afruitat és molt apreciat per molts xefs i amants de la cuina.\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"1205\" height=\"678\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ksqy8br5VKQ\" title=\"Setas congeladas: consejos para su uso en la cocina\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAplicacions dels rossinyols congelats\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEls rossinyols congelats són molt versàtils i es poden utilitzar en una àmplia varietat de plats culinaris\u003c\/strong\u003e. Es poden afegir a sopes, guisats, arrossos, pastes i salses per donar sabor i textura. Els rossinyols també es poden saltar i utilitzar com a acompanyament per a carns i peixos, o fins i tot com a farciment per a pastissos i empanades. El sabor dolç i afruitat dels rossinyols congelats combina molt bé amb altres ingredients i es considera una delícia en la gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredients:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRossó (\u003cem\u003eCantharellus cibarius\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida útil de 2 anys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (\u003c5ºC) una vegada obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMés informació\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Quadre 6kg-6.0 kg net","offer_id":32222918967358,"sku":"11521","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/11521.jpg?v=1594655125"},{"product_id":"tuber-indicum-silvestre-bolsa250g","title":"Tòfona Indicum Congelada","description":"\u003cp\u003eTrufa indicum, congelada, sencera, neta i seleccionada, en una bossa de 250g.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Bossa 250g","offer_id":32222919098430,"sku":"16411","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa (250g x 20u) - 5Kg","offer_id":32411605925950,"sku":"16411","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/16411.jpg?v=1594655128"},{"product_id":"tuber-melanosporum-silvestre-bolsa250g","title":"Tuber Melanosporum congelada sencera (15g a 30g) 250g","description":"\u003cp\u003eTrufes d'hivern, congelades, senceres, netes i seleccionades, en una bossa de 250 g.\u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Bolsa 250g-250g Net","offer_id":32222919163966,"sku":"16311","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/16300TrufadeInviernoGranel-copia2.jpg?v=1658911084"},{"product_id":"tuber-melanosporum-silvestre-bolsa250g-congelada","title":"Tòfona negra Tuber Melanosporum tros congelada","description":"\u003cp\u003eTrossos de tòfona negra, neta i seleccionada en bossa de 250g.\u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Bossa 250g","offer_id":32222919262270,"sku":"16341","price":132.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/16341.jpg?v=1594655132"},{"product_id":"tuber-melanosporum-silvestre-granel-congelada-30","title":"Tòfona Negra Melanosporum congelada sencera +30g","description":"\u003cp\u003eTòfona negra congelada de més de +30 grams per peça, \u003cstrong\u003equalitat extra\u003c\/strong\u003e. Bossa 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Trufa negra congelada: ¿cómo se utiliza?\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/M73uJcUNFfc\" height=\"678\" width=\"1205\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Gruix-1,0 kg Neto","offer_id":32222919458878,"sku":"16350","price":675.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bossa 250g","offer_id":39302224085054,"sku":"16350","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/16350.jpg?v=1594655134"},{"product_id":"tuber-aestivum-silvestre-bolsa250g","title":"Tòfona d'estiu congelada (250 g)","description":"\u003cp\u003eTrufes d'estiu (Tuber Aestivum) , congelades, senceres, netes i seleccionades, en bossa de 250 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Bossa 250g","offer_id":32222919655486,"sku":"16111","price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa (250g x 20u) - 5kg Netos","offer_id":32411608383550,"sku":"16111","price":505.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/16111.jpg?v=1594655137"},{"product_id":"tuber-aestivum-silvestre-granel-congelada-trozo","title":"Trossos de tòfona d'estiu congelada","description":"\u003cp\u003eTrufes d’estiu (Tuber Aestivum), congelades, trossos entre 20g i 40g, netes i seleccionades.\u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Granel - 1Kg","offer_id":49697274331479,"sku":"16140","price":93.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/16140.jpg?v=1594655139"},{"product_id":"trufa-negra-laminada","title":"Tòfona Negra Tuber Melanosporum congelada en làmines","description":"\u003cp\u003eUna gran manera de gaudir de la Tòfona Negra d'Hivern Tuber Melanosporum durant tot l'any és comprant \u003cstrong\u003elàmines congelades\u003c\/strong\u003e en un pot de plàstic de 100g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Láminas de trufa negra congelada: sus ventajas gastronómicas\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DmebUH6g8s4\" height=\"678\" width=\"1205\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIMPRESSIONANT AROMA\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcel·lent maduresa per aconseguir una aroma de més qualitat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePRESENTACIÓ IDEAL\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTòfona de qualitat Extra el que garantim la millor qualitat amb una forma del tall perfectament rodona.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRUIX PERFECTE\u003c\/strong\u003e: Estudi realitzat per definir el gruix òptim de cada làmina per mantenir els seus valors gastronòmics.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eENVÀS PRÀCTIC\u003c\/strong\u003e: Envàs eficient de 100g el que permet recollir només les làmines necessàries sense descongelar tot el paquet.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT PROFESIONAL","offers":[{"title":"Caixa (100g x 10u) - 1Kg","offer_id":39745213595710,"sku":"16331","price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/16330.jpg?v=1624355675"}],"url":"https:\/\/www.laumont.es\/ca\/collections\/congelat.oembed","provider":"ESPAÑA PROFESIONAL","version":"1.0","type":"link"}