{"title":"FARINA DE CEPS","description":"","products":[{"product_id":"harina-boletus-edulis-silvestre-pet75g","title":"Farina de ceps","description":"\u003cp\u003eFarina de ceps en PET de 75 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RytzKEtBzYk?si=pJM3edd4w4HafaSr\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Caixa (75g x 6u) - 450g","offer_id":32222928437310,"sku":"20091","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/20091.jpg?v=1594655298"},{"product_id":"harina-boletus-edulis-silvestre-horeca","title":"Farina de ceps","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterístiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotenciador de sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% ceps silvestre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTot natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLliure de gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegà\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFet per Laumont\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDescripció de producte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer a tots els xefs amants dels bolets.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e farina de ceps edulis\u003c\/strong\u003e finament mòlta és una bomba de sabor umami instantani per afegir als plats del teu restaurant. La seva aroma dolça, a avellana i de molts fruits secs alhora, dóna profunditat i equilibri per a preparacions increïbles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReemplaça els ceps picats a les teves receptes per la textura sedosa i elegant a la boca, que deixa la \u003cstrong\u003efarina de ceps silvestre\u003c\/strong\u003e i sorprèn els teus clients amb plats dignes de Michelin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualitat de la farina és meravellosa i fresca. Pensa-hi per arrebossar o per potenciar el sabor d'una salsa fantàstica amb poca quantitat. També, fes-lo servir com un nou ingredient secret per fer més saborosos plats vegetarians i vegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentació a Bossa d'1 kg o en pot de 400g. \u003cstrong\u003ePerfecte per a ús en restaurants, càterings i aplicacions industrials\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots \u003cstrong\u003ecomprar farina de ceps \u003c\/strong\u003een línia. Fes clic al botó de comprar per obtenir aquest deliciós ingredient. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RytzKEtBzYk?si=pJM3edd4w4HafaSr\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAplicacions\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePots barrejar-ho amb altres farines per a quiches o posar-los en fantàstiques masses de pa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina bé amb la salsa beixamel per a croquetes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFes-lo servir com a condiment per als guisats, sofregits i salses. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarreja la farina de ceps en una vinagreta simple i elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssaona carns i peixos al final de la cocció, just a temps perquè s'alliberin les aromes del ceps sobre la taula. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe postres, empolvora sobre xocolata o gelat. Així que pots fer servir ceps en tot!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eDetalls del producte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoletus edulis silvestre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVida útil i emmagatzematge:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantenir en un lloc fresc i sec. Llarga durada de 36 mesos. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMés informació\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenim el certificat d'IFS FOOD,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esignifica que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfien en nosaltres: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORECA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEnviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRETAIL.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSom l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDÚSTRIA.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eready to eat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003econgelats, espècieres i empreses de carns i embotits. \u003c\/p\u003e","brand":"LAUMONT","offers":[{"title":"Bossa 1kg","offer_id":32222928470078,"sku":"20093","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa (400g x 6u) - 2,4Kg","offer_id":39552434634814,"sku":"20094","price":151.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pot 400g","offer_id":39561484075070,"sku":"20094","price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8340\/8446\/products\/20093.jpg?v=1594655300"}],"url":"https:\/\/www.laumont.es\/ca\/collections\/farina-de-boletus.oembed","provider":"ESPAÑA PROFESIONAL","version":"1.0","type":"link"}