TRUFAS Y SETAS PARA PROFESIONALES

Senderilla silvestre congelada

Senderilla silvestre congelada

SKU 13111

LAUMONT

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Descripción de la senderuela silvestre congelada

Las senderuelas son unas setas comestibles con forma de embudo con un sabor suave y terroso. Al congelarse, se prolonga su vida útil y se mantienen durante más tiempo, permitiendo disfrutar de su sabor y textura durante todo el año. Las senderuelas congeladas pueden ser más fáciles de cortar y preparar que las frescas, ahorrando tiempo en la cocina. Además, al preservar su valor nutricional, las senderuelas congeladas continúan siendo una fuente rica en vitaminas y minerales. El sabor terroso y suave de las senderuelas congeladas es muy apreciado por muchos chefs y se considera una delicia culinaria.

Aplicaciones de la senderuela silvestre congelada

Las senderuelas congeladas son muy versátiles y se pueden utilizar en una gran variedad de platos culinarios. Se pueden añadir a sopas, guisos, arroces, pastas, pizzas y tortillas. También son una excelente opción para acompañar carnes y pescados. Su sabor suave y terroso combina muy bien con otros ingredientes, y se considera una delicia en la gastronomía.

Detalles del producto

Ingredientes:

Senderilla (Marasmius oreades)

Vida útil y almacenamiento:

Vida útil de 2 años.

Descongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeración (<5ºC) una vez abierto. Se debe cocer totalmente el producto para su consumo. No debe volver a congelarse una vez descongelado.

Más información

Somos IFS FOOD significa que realizamos buenas prácticas de seguridad y calidad alimentaria para que nuestros productos tengan la más alta calidad de trufas y setas frescas, silvestres y sostenibles.

Confían en nosotros: 

HORECA. Enviamos trufas y setas a 35 países hacia los mejores chefs de Estados Unidos, Japón, Chile y toda Europa. 

RETAIL. Somos el único operador de la red de mercados mayoristas de España en servir trufas y setas seleccionadas y distribuir en supermercados y tiendas de alimentación a nivel nacional.

INDUSTRIA. Distribuimos nuestros productos para hostelería, platos precocinados ready to eat, congelados, especieras y empresas de carnes y embutidos.