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Tuber Aestivum - Trufa verano fresca
Fuera de Campaña

Tuber Aestivum - Trufa verano fresca

SKU 06110

LAUMONT

Disponibilidad y campañas

De Abril a Agosto tenemos disponibilidad de esta trufa de verano. 

Calidad y raciones

Se comercializa básicamente la trufa entera de más de 20g y la trufa de verano pequeña. Como el precio de la trufa de verano es mucho más económico que los otros tipos de trufa no se comercializa ni la trufa extra ni el trozo en fresco. La trufa pequeña se valoriza generalmente un 30% menos que la trufa de primera calidad. Para saber más sobre calidades de trufa ponemos a su disposición este artículo.  Blog: Calidades trufa

Precio de la trufa de verano

 

El precio de la trufa de verano es bastante estable durante toda las campaña, para profesionales puede ir de 60 a 200 €/kg en función de la disponibilidad. Generalmente el precio es más caro al principio y al final de la campaña que es más dificil conseguir la trufa y su cotización aumenta.

Para clientes particulares disponemos de la tienda on-line laumont.shop. Tienda particular

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*La trufa es lavada, cepillada y preparada cuidadosamente para su entrega. Se envía con un packaging de poliestireno diseñado para garantizar la máxima calidad, aroma y frescura, sin romper la cadena de frío durante todo el proceso de envío. Se entrega en 24h en toda Europa para pedidos antes de las 14h de lunes a jueves. Los pedidos de viernes a domingo se mandan el lunes.