Sin duda el comercio de Trufas y Setas frescas se debe realizar de la forma más rápida y eficaz posible para garantizar las mejores propiedades del producto. Los mercados centrales mayoristas de Madrid, Barcelona y Bilbao disponen de los servicios logísticos y de las redes de clientes suficientes para poder llegar a cualquier punto de la distribución nacional en el menor tiempo posible y garantizando la mayorr conservación del producto. Todas nuestras instalaciones disponen de cámaras frigoríficas a 3ºC que alargan significativamente la vida del producto sin romper la cadena de frío y generando así mejores resultados a nuestros clientes. Igualmente siempre hay stock disponible de nuestros mejores productos congelados, deshidratados o trufas en conserva. Contamos con un equipo comercial cualificado y con experiencia que garantiza la calidad del servicio.
Mercado de referencia en el sur de Europa, posición privilegiada para atender la zona comercial de Cataluña, Levante y Baleares. Punto óptimo para la recepción de mercancía de importación vía terrestre o marítima. Sin duda el corazón de nuestra línea de mercado.
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Mercamadrid es el mayor mercado mayorista de España que alimenta diariamente a la Comunidad de Madrid y es un punto logístico clave para llegar a cualquier punto de España. Es vital para la comercialización directa de setas silvestres que salen en Castilla León y que necesitan ser comercializadas de la forma más rápida posible.
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Mercabilbao es el mercado de referencia en el norte de España. Su influencia comercial va de Santander hasta regiones del sur de Francia, pasando por regiones privilegiadas gastronómicamente como San Sebastián. Es un mercado exigente con una gran cultura micológica que necesita ser atendida de primera mano.
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