TRUFAS e COGUMELOS

Trufas e cogumelos

Mais de 40 anos selecionando as melhores trufas e cogumelos.

Cogumelos frescos

Pioneiros na comercialização de cogumelos frescos em Espanha.

Trufas frescas

Trufas selecionadas e limpas manualmente.

Sempre pensando em você.

Juntos formamos uma equipe para oferecer o melhor serviço.

Desde 2018

IFS Food 6.1

Os dois centros de seleção do grupo Laumont possuem a maior certificação internacional de segurança alimentar, o selo IFS Food 6.1. O regulamento da IFS Food foca na segurança e qualidade alimentar de produtos processados.

2016

MercaBilbao

Seguindo o processo de aprimoramento e ampliação, é inaugurada uma banca no mercado central de frutas e vegetais de Bilbao, para poder servir directamente uma das regiões com maior cultura gastronómica do sul da Europa.

2006

MercaMadrid

Não bastava atender os clientes de Barcelona; cogumelos e trufas são produtos muito delicados e os clientes precisam do serviço no mesmo dia do pedido. É inaugurado um ponto de venda no Mercado Central de frutas e verduras da Madrid.

1999

MercaBarna

A crescente procura de produtos como cogumelos e trufas em Barcelona levou à decisão de abrir uma banca no mercado central de frutas e vegetais de Barcelona, onde pela primeira vez a empresa passa a comercializar os seus produtos no território nacional.

1997

Valladolid

Laumont inicia um centro de manuseio em Valladolid ser capaz de gerir todas as rotas de recolha em Castela e Leão, Galiza e Extremadura. Uma das regiões mais ricas na produção de cogumelos da Espanha.

1992

Tàrrega

Laumont coloca em operação a atual fábrica de Tàrrega (Lleida), especializada no tratamento de trufas e cogumelos, com uma área de 800 m2. Atualmente é a sede da empresa e onde são realizadas as operações mais complexas.

1980

Começar

Josep Mª Serentill começou o negócio de atacado de trufas cruas. Basicamente, eu negocio com empresas atacadistas na França que fizeram o trabalho de remessa ao redor do mundo.

El ciclo de la trufa

En este vídeo te mostramos todo el ciclo que recorre la trufa fresca que comercializamos en Laumont: desde su recolección a su uso final.

¡Aprovecha la campaña!

Para ver los precios y comprar es necesario acceder con tu cuenta. Poster GRATIS para la 1a compra.

Trufas nigra
Trufas nigra

Trufas nigra

Regalo Cesta Navidad: Pack Solidario AFANOC
Regalo Cesta Navidad: Pack Solidario AFANOC

Regalo Cesta Navidad: Pack Solidario AFANOC

Poster de Setas y Trufas
Poster de Setas y Trufas

Poster de Setas y Trufas

Glutão selvagem (Lutecens)
Gula de monte silvestre (Lutecens)

Glutão selvagem (Lutecens)

Tienda Profesional Online

Setas y trufas directas del bosque a tu RESTAURANTE o TIENDA. Entregas 24h de lunes a jueves en toda España y Portugal.

VER PRODUCTOS

Varejo

Distribuição em supermercados e lojas de alimentos.
Que falam bem de você.

VER PRODUTOS

Horeca

Hotéis, restaurantes e catering.
Atacadistas mais exigentes.

VER PRODUTOS

Indústria

Adaptamo-nos às exigências de qualquer cliente.
Parceiros de confiança em sua cadeia de valor.

VER PRODUTOS

Laumont em 3 minutos

O que vamos fazer? Onde nós estamos? Quais são nossos clientes?

La iniciativa solidaria de Laumont y AFANOC consigue 2.000 € para niños y adolescentes con cáncer
La iniciativa solidaria de Laumont y AFANOC consigue 2.000 € para niños y adolescentes con cáncer

El pack gourmet solidario se seguirá vendiendo en la tienda online de Laumont hasta fin de existencias. Un total de 2.000 € es la cantidad obtenida durante esta campaña de Navidad con la iniciativa “Packs go...

Saiba mais
Laumont crea para estas Navidades un pack gourmet solidario con los niños y adolescentes con cáncer de la asociación AFANOC
Laumont crea para estas Navidades un pack gourmet solidario con los niños y adolescentes con cáncer de la asociación AFANOC

La empresa dedicada a la comercialización de trufas y setas destinará 5 euros a AFANOC por cada pack gourmet solidario que se venda. LAUMONT ha puesto en marcha para estas navidades un proyecto social y soli...

Saiba mais
Cómo limpiar los níscalos
Cómo limpiar los níscalos

Los níscalos son una de las setas más consumidas en nuestro país. El característico sabor y su abundancia en muchos territorios de nuestro país la hacen protagonista de nuestra gastronomía y por esto está pr...

Saiba mais

Martin Berasategui

Consultor gastronômico Laumont.

Nossa sede:

Tàrrega (Centro de Seleção de Trufas)

Valladolid (Centro de Seleção de Cogumelos)

Barcelona (Mercabarna)

Madrid (Mercamadrid)

Bilbao (Mercabilbao)