TRUFAS e COGUMELOS

Trufas e cogumelos

Mais de 40 anos selecionando as melhores trufas e cogumelos.

Cogumelos frescos

Pioneiros na comercialização de cogumelos frescos em Espanha.

Trufas frescas

Trufas selecionadas e limpas manualmente.

Sempre pensando em você.

Juntos formamos uma equipe para oferecer o melhor serviço.

Desde 2018

IFS Food 6.1

Os dois centros de seleção do grupo Laumont possuem a maior certificação internacional de segurança alimentar, o selo IFS Food 6.1. O regulamento da IFS Food foca na segurança e qualidade alimentar de produtos processados.

2016

MercaBilbao

Seguindo o processo de aprimoramento e ampliação, é inaugurada uma banca no mercado central de frutas e vegetais de Bilbao, para poder servir directamente uma das regiões com maior cultura gastronómica do sul da Europa.

2006

MercaMadrid

Não bastava atender os clientes de Barcelona; cogumelos e trufas são produtos muito delicados e os clientes precisam do serviço no mesmo dia do pedido. É inaugurado um ponto de venda no Mercado Central de frutas e verduras da Madrid.

1999

MercaBarna

A crescente procura de produtos como cogumelos e trufas em Barcelona levou à decisão de abrir uma banca no mercado central de frutas e vegetais de Barcelona, onde pela primeira vez a empresa passa a comercializar os seus produtos no território nacional.

1997

Valladolid

Laumont inicia um centro de manuseio em Valladolid ser capaz de gerir todas as rotas de recolha em Castela e Leão, Galiza e Extremadura. Uma das regiões mais ricas na produção de cogumelos da Espanha.

1992

Tàrrega

Laumont coloca em operação a atual fábrica de Tàrrega (Lleida), especializada no tratamento de trufas e cogumelos, com uma área de 800 m2. Atualmente é a sede da empresa e onde são realizadas as operações mais complexas.

1980

Começar

Josep Mª Serentill começou o negócio de atacado de trufas cruas. Basicamente, eu negocio com empresas atacadistas na França que fizeram o trabalho de remessa ao redor do mundo.

Laumont em 3 minutos

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Boletus edulis - Hongos -Ceps Fresh
Boletus edulis - Hongos -Cep Frescos

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Níscalo / Robellon / Rovelló selvagem
Níscalo/Robellon/Rovelló silvestre

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Regalo Cesta Navidad
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Poster de Setas y Trufas
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Rebozuelo Chantarela Rossinyol fresco
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Trompete da morte Selvagem
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Varejo

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Hotéis, restaurantes e catering.
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Indústria

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Martin Berasategui

Consultor gastronômico Laumont.

Nossa sede:

Tàrrega (Centro de Seleção de Trufas)

Valladolid (Centro de Seleção de Cogumelos)

Barcelona (Mercabarna)

Madrid (Mercamadrid)

Bilbao (Mercabilbao)