TRUFAS e COGUMELOS

HORECA

Hospitalidade, bufê e bufê - HORECA.
Atacadistas dos mais exigentes.

Laumont é o melhor aliado para uma experiência completa de jantar e sensorial para chefs. Grande variedade de produtos, desde um cogumelo cultural até a experiência sensorial de cogumelos selvagens ou trufas frescas que transportam você para a floresta, emissam território e se conectam com a natureza.

Controle exaustivo na fonte, experiência em seleção e máximo rigor em processos de qualidade permitem preservar as propriedades de nossos cogumelos e trufas e comercializá-los nas melhores condições.

• Temos uma rede de distribuição e um sistema de encomendas integrado no ERP que nos permite enviar nosso produto para as cozinhas de 35 países.

• Extenso catálogo de produtos disponível durante todo o ano: cogumelos de cultura, cogumelos secos, cogumelos congelados e trufas enlatadas.

• Somos responsáveis por treinar e dar suporte comercial aos seus produtos de vendas.

 

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Catálogo Horeca PDF
Trufas nigra
Trufas nigra

Trufas nigra

Tuber magnatum - Trufa Branca Fresca
Tuber magnatum - Trufa Branca Fresca

Tuber magnatum - Trufa Branca Fresca

Níscalo / Robellon / Rovelló selvagem
Níscalo/Robellon/Rovelló silvestre

Níscalo / Robellon / Rovelló selvagem

Rebozuelo Chantarela Rossinyol fresco
Rebozuelo Chantarela Rossinyol fresco
Esgotado

Rebozuelo Chantarela Rossinyol fresco

Trompete da morte Selvagem
Trompete da morte Selvagem

Trompete da morte Selvagem

Cogumelo Cardo - Cultivo Eryngii
Cogumelo Cardo - Cultivo Eryngii

Cogumelo Cardo - Cultivo Eryngii

Shimenji Branco Pacote 150 g
Shimenji blanco

Shimenji Branco Pacote 150 g

Pacote Marrom Shimenji 150g
Shimenji marrón

Pacote Marrom Shimenji 150g

Embalagem Enoki 150 g
Embalagem Enoki 150 g

Embalagem Enoki 150 g

Senderilla o Moixernó silvestre (Marasmius oreades)
Senderilla o Moixernó silvestre (Marasmius oreades)
Esgotado

Senderilla o Moixernó silvestre (Marasmius oreades)

Língua de vaca selvagem (Hyndum repandum)
Lengua de vaca silvestre

Língua de vaca selvagem (Hyndum repandum)

Cultivo nacional de shitake fresco
Cultivo nacional de shitake fresco

Cultivo nacional de shitake fresco

Cogumelos mistos com 10% de Boletus edulis
Cogumelos mistos com 10% de Boletus edulis

Cogumelos mistos com 10% de Boletus edulis

Mistura de cogumelos selvagens e cultura congelada Saco 1 kg
Mistura de cogumelos selvagens e cultura congelada Saco 1 kg
Esgotado

Mistura de cogumelos selvagens e cultura congelada Saco 1 kg

Boleto inteiro congelado com calibre inferior a 3 cm Saco 1 kg
Boleto inteiro congelado com calibre inferior a 3 cm Saco 1 kg

Boleto inteiro congelado com calibre inferior a 3 cm Saco 1 kg

Saco de boleto laminado congelado 1 kg
Saco de boleto laminado congelado 1 kg

Saco de boleto laminado congelado 1 kg

Boleto congelado em peças especiais de qualidade Saco 1 kg
Boletus congelado en trozo calidad especial

Boleto congelado em peças especiais de qualidade Saco 1 kg

Trompete da morte congelado saco 1 kg
Trompete da morte congelado saco 1 kg

Trompete da morte congelado saco 1 kg

Saco de morel silvestre congelado de 1 kg
Saco de morel silvestre congelado de 1 kg

Saco de morel silvestre congelado de 1 kg

Saco de remetente selvagem congelado 1 kg
Saco de remetente selvagem congelado 1 kg

Saco de remetente selvagem congelado 1 kg

Saco de chanterelle congelado de 1 kg
Saco de chanterelle congelado de 1 kg

Saco de chanterelle congelado de 1 kg

Trufa de inverno congelada +30gr Saco 1kg
Trufa de inverno congelada +30gr Saco 1kg

Trufa de inverno congelada +30gr Saco 1kg

Trufa Melanosporum Trozo Congelado 250gr Bolsa de valores 250 g
Trufa Melanosporum Trozo Congelado 250gr Bolsa de valores 250 g

Trufa Melanosporum Trozo Congelado 250gr Bolsa de valores 250 g

Pedaços de Tuber Aestivum congelado
Pedaços de Tuber Aestivum congelado

Pedaços de Tuber Aestivum congelado

Azeite extra virgem tempero e LIMINAR trufas aromatizando garrafa 250 ml laumont
Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra con aroma de trufa de alba Botella 250 ml Laumont

Azeite extra virgem tempero e LIMINAR trufas aromatizando garrafa 250 ml laumont

Tempero extra virgem de azeite com garrafa de aroma de trufa de inverno 250ml Laumont
Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra con aroma de trufa de invierno Botella 250 ml Laumont

Tempero extra virgem de azeite com garrafa de aroma de trufa de inverno 250ml Laumont

Molho Tartufata Tarro 500g
Molho Tartufata Tarro 500g

Molho Tartufata Tarro 500g

Laminator de dinheiro de andar de trufas
Laminador para trufas plano metálico

Laminator de dinheiro de andar de trufas

Laminador para trufas planas de madeira
Laminador para trufas plano madera

Laminador para trufas planas de madeira

200 informa a trufa de inverno na Larga conserva g Laumont
Trufa de invierno entera en conserva Lata 200 g Laumont

200 informa a trufa de inverno na Larga conserva g Laumont

Casca de trufa de inverno enlatada Lata 200 g Laumont
Peladura de trufa de invierno en conserva Lata 200 g Laumont

Casca de trufa de inverno enlatada Lata 200 g Laumont

Trufa de inverno Brisura em Larga conserva 200 g
Trufa de inverno Brisura em Larga conserva 200 g

Trufa de inverno Brisura em Larga conserva 200 g

Suco de tubérculo melanosporum em lata extra em lata 400 ml
Jugo de Tuber melanosporum extra en conserva Lata 400 ml

Suco de tubérculo melanosporum em lata extra em lata 400 ml

Sumo de tubo de melanosporo extra em canned Tarro 25ml
Jugo de Tuber melanosporum extra en conserva Tarro 25ml

Sumo de tubo de melanosporo extra em canned Tarro 25ml

Trufa indicum inteiro em Larga conserva 200 g
Trufa indicum inteiro em Larga conserva 200 g

Trufa indicum inteiro em Larga conserva 200 g

Dub estevum.
Dub estevum.
Fora da campanha

Dub estevum.

Tuber Uncinatum - Trufa de outono
Tuber Uncinatum - Trufa de outono
Fora da campanha

Tuber Uncinatum - Trufa de outono

Boletus edulis - Hongos -Ceps Fresh
Boletus edulis - Hongos -Cep Frescos
Fora da campanha

Boletus edulis - Hongos -Ceps Fresh

Morel / Murgula Selvagem
Morel / Murgula Selvagem
Fora da campanha

Morel / Murgula Selvagem

Boydog selvagem (Calocybe Gambosa)
Boydog selvagem (Calocybe Gambosa)
Fora da campanha

Boydog selvagem (Calocybe Gambosa)

Vida selvagem Setadekado
Vida selvagem Setadekado
Não disponível online

Vida selvagem Setadekado

Amanita Caesarea - Ovo de Rei - Ou de Reig
Amanita Caesarea - Ovo de Rei - Ou de Reig
Não disponível online

Amanita Caesarea - Ovo de Rei - Ou de Reig

Cogumelo extra fatiado em 1 camada
Champiñón cortado extra en 1 capa
Não disponível online

Cogumelo extra fatiado em 1 camada

Cogumelos fatiados
Cogumelos fatiados
Não disponível online

Cogumelos fatiados

Última foto.
Última foto.
Não disponível online

Última foto.

Cogumelo portobello um capote
Champiñón portobello
Não disponível online

Cogumelo portobello um capote

Gírgola/Seta cultivada extra
Gírgola/Seta cultivada extra
Não disponível online

Gírgola/Seta cultivada extra

Mistura de cogumelos de cultura congelada Saco 1 kg
Mistura de cogumelos de cultura congelada Saco 1 kg
Não disponível online

Mistura de cogumelos de cultura congelada Saco 1 kg