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Missão, valores e visão

Nossa missão é que os cogumelos e trufas da mais alta qualidade cheguem a qualquer pessoa que queira senti-los e apreciá-los com os cinco sentidos. Acreditamos nas sensações reais, da terra e do território, do contato com a vida, na pureza da natureza e na grandeza do finito. Por isso, em nossos 40 anos de história, pesquisamos e aplicamos técnicas de conservação para que nosso produto fresco seja distribuído com rapidez e segurança.

Nossos principais valores são paixão, seriedade, paciência, eficiência, inovação e comprometimento com um trabalho bem feito.

O PRAZER DE SE CONECTAR COM OS 5 SENTIDOS

Laumont é a única operadora na rede de mercados atacadistas na Espanha especializado em servir trufas e cogumelos exclusivamente selecionados. Uma equipa de mais de 2.500 pessoas recolhe os melhores cogumelos e trufas das florestas espanholas, os quais são enviados aos nossos centros de selecção em Tàrrega e Valladolid. De lá, exportamos para 35 países e acompanhamos nossos clientes no caminho de elevar seus serviços à excelência, seja na indústria, hotelaria e restauração ou varejo. Ano após ano, implementamos melhorias na colheita para garantir que compramos cogumelos e trufas da mais alta qualidade.

Ouvir nos faz crescer. Assim, respondendo às necessidades dos nossos clientes, desenvolvemos cogumelos e trufas em conserva, desidratados e congelados.

INOVAÇÃO E PESQUISA

Laumont está em constante evolução. Para inovar no produto, rodeamo-nos dos melhores assessores e profissionais, como a Fundação Alicia e o CETT de Barcelona. Seus cientistas e chefs traduzem o mundo de possibilidades de nossos cogumelos e trufas de alta qualidade em novos produtos e fórmulas para fazer sua cozinha funcionar melhor. Também fazemos parte da associação CNTA, a partir da qual trabalhamos para melhorar a competitividade e a qualidade do setor alimentar.

Temos a mais alta certificação internacional de segurança alimentar, o selo IFS.