TRUFAS e COGUMELOS

Boydog selvagem (Calocybe Gambosa)
Fora da campanha

Boydog selvagem (Calocybe Gambosa)

SKU 05200

LAUMONT

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Perrochico, Seta de San Jorge ou Moixeró são nomes vulgares pelos quais é conhecido o cogumelo calocibo gambosa. Sua campanha é na primavera, com pico máximo nos meses de abril e maio. Este cogumelo tem uma grande cultura de consumo no País Vnojo, onde é consumido em restaurantes, mas também vendido em feiras livres e lojas especializadas.