TRUFAS e COGUMELOS

Cogumelo Cardo - Cultivo Eryngii
Cogumelo Cardo - Cultivo Eryngii

Cogumelo Cardo - Cultivo Eryngii

SKU 01000

LAUMONT

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Este cogumelo cardo é cultivado e compartilha um nome científico com o cogumelo cardo selvagem, Pleurotus Eryngii. A sua forma lembra o boleto e é um cogumelo de muito bom sabor e boa performance na cozinha. Há uma grande cultura de consumo desse cogumelo na Ásia e a Laumont o comercializa há anos com muito bons resultados.