Ratllador de Tòfona Microplane - Edició Professional

Maximitza el rendiment i la presència de la tòfona als teus plats.

El ratllador Microplane és l'eina essencial per als xefs que busquen treure el màxim profit de la tòfona fresca. A diferència del laminat tradicional, la seva tecnologia de tall ultra esmolat converteix la tòfona en encenalls fins i airejats, aportant un volum espectacular al plat.

Amb aquest tall estil "neu", una petita quantitat de tòfona cobreix molta més superfície, millorant la presentació visual i alliberant l'aroma amb major intensitat en pastes,ous i cremes.

Característiques destacades:

• Efecte Volum: Crea una textura airejada que multiplica visualment la quantitat de producte.
• Fulla "Made in USA": Acer inoxidable de grau quirúrgic que talla sense esquinçar.
• Mànec Ergonòmic: Acabat soft-touch negre, antilliscant i molt còmode.
• Versàtil: Ideal també per a formatges curats (Parmesà), cítrics i espècies.
• Neteja: Apte per al rentaplats.

La qualitat llegendària de Microplane per a un acabat gurmet impecable.