Laumont expandeix la seva marca internacionalment amb el seu nou xef ambaixador a França
Laumont continua avançant en la seva estratègia d’expansió internacional amb el nomenament del xef Maxime Le Meur com a nou xef ambaixador de la marca a França, un dels mercats més influents i exig...
Ariel Munguía guanya el Premi Laumont 2026 a la millor recepta amb tòfona negra
El xef Ariel Munguía, del restaurant Canfranc Express (Osca), s’ha proclamat guanyador del Premi Laumont 2026 a la millor recepta amb tòfona negra en la final celebrada aquest diumenge al Trufforum...
La historia de Laumont según Josep Mª Serentill (fundador de Laumont): de la intuición a la excelencia
(Si lo prefieres, puedes ver la entrevista en vídeo haciendo clic aquí) Soy Josep Maria Serentill y soy el fundador y creador de Laumont. Procedo de una región donde se produce trufa y setas. Desde...
Neix el Trufalet, el formatge de cabra trufat de Laumont i Formatges Muntanyola amb valor artesà i social
La col·laboració amb la Fundació Ampans dona vida a un projecte gastronòmic que uneix territori, artesania i inclusió social. Laumont, empresa referent en tòfones i bolets, i Formatges Muntanyola, ...
Laumont renueva su colaboración con La Liste como Partner Oficial de Trufas y Setas
La empresa española refuerza su presencia internacional participando en los eventos gastronómicos de La Liste en París, Tokio y Seúl. Laumont, empresa especializada en trufas y setas de alta calida...
De los bosques al restaurante: el viaje de la trufa fresca con sello Laumont
La trufa negra fresca es uno de los ingredientes más exclusivos y deseados en la alta cocina. Su aroma inconfundible y su capacidad de transformar un plato en una experiencia gastronómica única la ...