L'empresa espanyola reforça la seva presència internacional participant als esdeveniments gastronòmics de La Liste a París, Tòquio i Seül.
Laumont, empresa especialitzada en tòfones i bolets d'alta qualitat, ha renovat la col·laboració amb La Llista, una de les guies gastronòmiques més influents del món, com a partner oficial i exclusiu en tòfones i bolets per a la temporada 2025-2026.
Aquest acord estratègic consolida el posicionament internacional de Laumont a l'àmbit de l'alta gastronomia i marca la seva presència a tres dels esdeveniments clau del calendari gastronòmic mundial.
A finals de 2025, Laumont participarà a la Gala Anual de La Liste, que se celebrarà als salons del Ministeri d'Europa i d'Afers Estrangers de França, a París. Aquest esdeveniment reuneix els xefs i restaurants més influents del món per anunciar el Top 1.000 dels Millors Restaurants del Planeta i atorgar els Special Awards que reconeixen l'excel·lència culinària, la innovació i la sostenibilitat. Laumont estarà present durant el còctel de gala, on xefs de renom cuinaran en directe amb tòfona Laumont. A més, els seus productes estaran integrats al menú oficial del sopar de gala.
Com a novetat per a aquest any, la presència de Laumont s'estendrà també a Àsia, amb participació a les cerimònies de premis i recepcions de La Liste a Tòquio i Seül durant el mes d'octubre. Aquestes trobades celebren l'excel·lència culinària de cada regió i reuneixen les comunitats gastronòmiques locals en esdeveniments exclusius. En tots dos casos, Laumont oferirà una experiència immersiva amb degustacions i elaboracions en directe amb tòfones, de la mà de xefs especialistes en matèria de tòfones i bolets.
"Aquesta col·laboració amb La Liste és una plataforma excepcional per mostrar al món el que fem cada dia: seleccionar tòfones excepcionals i posar-les al servei dels millors cuiners”, afirma Joan Casals, director general de Laumont.
Des de la primera participació a la gala de París el 2024, Laumont ha consolidat el seu compromís amb l'excel·lència gastronòmica a escala global. Aquesta col·laboració suposa un pas més a l'objectiu de l'empresa: seguir sent el partner de confiança en tòfona per als restaurants més exigents del món.
