Sal trufada
Caracteristiques
- Sal marina enriquida amb autèntica tòfona negra (Tuber Melanosporum) liofilitzada.
- Potenciador de sabor exclusiu i gurmet, especialment dissenyat per a xefs d'alta cuina.
- Presentació elegant en flascons de vidre que contenen 100g d'aquesta refinada sal de tòfona.
- Elaborada per Laumont
Descripció de producte: sal de tòfona negra
Endinseu-vos a l'univers culinari d'elit amb la nostra Sal de Tòfona Negra de Laumont, una joia gastronòmica pensada per a xefs i restaurants que busquen afegir un toc exclusiu a les seves creacions culinàries. Aquesta exquisida barreja fusiona la puresa de la sal marina finament mòlta amb la prestigiosa tòfona negra (Tuber Melanosporum) Laumont, liofilitzada.
Amb un 2% de tòfona negra autèntica, la sal de tòfona es converteix en una obra mestra culinària. La tòfona negra, amb l'aroma i el sabor inigualables, s'integra a la perfecció amb la textura fina de la sal, brindant als xefs una eina essencial per elevar els seus plats a la categoria gurmet.
Aquesta sal de tòfona és l'aliada perfecta per transformar plats quotidians en creacions culinàries exclusives. Des de guarnicions simples fins a plats principals elaborats, cada pessic d'aquesta sal afegeix un toc de sofisticació a les creacions culinàries dels xefs més exigents.
Presentada en envasos de vidre d'alta qualitat que reflecteixen l'exquisidesa del producte, la Sal de Tòfona Negra Laumont és una elecció imprescindible per a xefs i restaurants que busquen destacar a l'àmbit de l'alta gastronomia.
Idees per utilitzar la sal trufada a la cuina:
Eleva les teves guarnicions clàssiques amb un toc de distinció. Escampa la Sal de Tòfona sobre patates rostides, verdures al vapor o fins i tot unes simples patates fregides per a una explosió de sabor que sorprendrà els teus comensals.
Allibera la teva imaginació culinària i experimenta amb la Sal de Tòfona Negra Laumont en una varietat de plats. Cada pessic d'aquesta sal és una invitació a explorar nous horitzons gastronòmics i sorprendre als teus clients amb creacions úniques i inoblidables. La cuina gurmet t'espera!
Detalls del producte:
Ingredients:
Sal marina 96,7% (sal, antiaglomerant: E535), tòfona negra 2% (Tuber melanosporum Vitt.), aromes
Vida útil:
24 mesos
Origen:
Espanya
