Sal amb tòfona negra
Descripció
Sal trufada
Característiques
- Sal marina enriquida amb autèntica tòfona negra (Tuber melanosporum silvestre) liofilitzada.
- Potenciador de sabor exclusiu i gurmet, especialment dissenyat per a xefs d'alta cuina.
- Presentació elegant en flascons de vidre contenint 100g d'aquesta refinada sal de tòfona.
Descripció de producte: sal de tòfona negra
Endinsa't a l'univers culinari d'elit amb la nostra Sal de Tòfona Negra de Laumont, una joia gastronòmica pensada per a xefs i restaurants que busquen afegir un toc exclusiu a les creacions culinàries. Aquesta barreja exquisida fusiona la puresa de la sal marina finament mòlta amb la prestigiosa tòfona negra (Tuber melanosporum silvestre) Laumont, liofilitzada.
Amb un 2% de tòfona negra, cada vidre d'aquesta sal de tòfona es converteix en una obra mestra culinària. La tòfona negra, amb l'aroma i el sabor inigualables, s'integra a la perfecció amb la textura fina de la sal, brindant als xefs una eina essencial per elevar els seus plats a la categoria gurmet.
Aquesta sal de tòfona és l'aliada perfecta per transformar plats quotidians en creacions culinàries exclusives. Des de guarnicions simples fins a plats principals elaborats, cada pessic d'aquesta sal afegeix un toc de sofisticació a les creacions culinàries dels xefs més exigents.
Presentada a envasos de vidre d'alta qualitat que reflecteixen l'exquisidesa del producte, la Sal de Tòfona Negra Laumont és una elecció imprescindible per a xefs i restaurants que busquen destacar en l'àmbit de l'alta gastronomia.
Idees per utilitzar la sal trufada a la cuina:
Eleva les teves guarnicions clàssiques amb un toc de distinció. Empolvora la Sal de Tòfona sobre patates rostides, verdures al vapor o fins i tot unes simples patates fregides per a una explosió de sabor que sorprendrà els teus comensals.
Allibera la teva imaginació culinària i experimenta amb la Sal de Tòfona Negra Laumont en una varietat de plats. Cada pessic daquesta sal és una invitació a explorar nous horitzons gastronòmics i sorprendre als teus clients amb creacions úniques i inoblidables. La cuina gurmet t'espera!
Detalls del producte:
Ingredients:
Sal marina 96,7% (sal, antiaglomerant: E535), tòfona negra 2% (Tuber melanosporum Vitt.), aromes
Vida útil i emmagatzematge:
Una llarga durada de 24 mesos.
Origen:
Espanya»
Confien en nosaltres:
HORECA. Enviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa.
RETAIL. Som l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.
INDÚSTRIA. Distribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats ready to eat, congelats, espècieres i empreses de carns i embotits.