Aceite de Trufa Negra - Aroma Intenso (200ml)
Descripción del producto
Aceite de Trufa Negra - Aroma Intenso (200ml)
¿Amante de la trufa? Consigue un aroma a trufa negra más intenso en tus platos con nuestro exclusivo aceite trufado en su nuevo formato lata de 200ml. Descubre el secreto de los chefs y lleva el inconfundible perfume de la alta cocina directamente a tu mesa con un formato práctico y accesible.
El toque gourmet para tus recetas caseras
Eleva el perfil sensorial de tus creaciones culinarias con solo unas gotas. Nuestro Aceite de Trufa Negra (Aroma Intenso) está elaborado sobre una base premium de aceite de oliva virgen extra 100% de origen español. Esta base, obtenida de cosechas tardías, aporta un sabor delicado, maduro y de sutil picor, actuando como el vehículo ligero ideal para que el verdadero protagonista sea el sofisticado perfume de la auténtica trufa negra de invierno (Tuber melanosporum).
Al contar con una fórmula de aroma intenso, su rendimiento es excepcional: un chorro pequeño basta para impregnar cualquier plato con notas terrosas y sofisticadas sin aportar un exceso de grasa.
¿Por qué elegir nuestro formato en lata?
- Conservación Perfecta: La lata totalmente opaca protege el contenido contra los rayos UV y el calor de tu cocina. Esto garantiza que el delicado aroma de la trufa no se volatilice ni se enrancie con el tiempo.
- Formato Inmortal y Seguro: Su cuerpo metálico y tapón de rosca hermético evitan accidentes y roturas, una gran ventaja frente a las clásicas botellas de cristal.
- Compra Inteligente: La capacidad de 200ml es el tamaño ideal para un consumo doméstico continuo, evitando grandes formatos que terminan caducando en la despensa.
Inspiración en la cocina: ¿Cómo utilizarlo?
Para aprovechar al máximo sus propiedades volátiles, te recomendamos añadirlo siempre en crudo al finalizar la preparación. Atrévete a probarlo en:
- Platos Calientes y de Cuchara: El calor residual de la comida libera todo el bouquet del aceite. Rocía un sutil cordón sobre pizzas, pastas, risottos, cremas de verduras, sopas densas y purés de patata justo antes de servir.
- Carnes: Un maridaje perfecto para elevar carpaccios, cortes de carne roja a la brasa, carnes curadas, fiambres selectos y bresaola.
- Aliños Sofisticados: Úsalo como base estructurante para transformar vinagretas tradicionales, mayonesas caseras o mostazas finas en aderezos de alta gama.
💡 Tip de Chef: Combina este aceite trufado con brisuras o láminas de trufa negra fresca o de verano para potenciar al máximo el impacto visual y olfativo en tus platos favoritos.
Especificaciones Técnicas
- Ingredientes: 99,8% Aceite de oliva virgen extra (AOVE) y 0,2% aroma de trufa negra.
- Origen y Calidad: Producto de España, elaborado bajo los estrictos estándares globales de la norma internacional IFS Food de seguridad alimentaria.
- Vida Útil: 18 meses desde su fecha de envasado.
- Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes directas de calor.