Laminador para trufas plano madera

Laminador de trufas Laumont con mango de madera

El laminador profesional de trufas Laumont está diseñado para un uso intensivo en cocinas profesionales, garantizando un corte preciso y uniforme que preserva al máximo el aroma y la textura de la trufa fresca.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, con cuchilla regulable y mango de madera natural, ofrece resistencia, estabilidad y control durante el laminado. Su diseño robusto y funcional permite ajustar fácilmente el grosor de corte para adaptarse a las exigencias del servicio profesional.

Especialmente indicado para el laminado de trufas y setas, es una herramienta fiable para chefs que buscan consistencia, precisión y un acabado impecable en cada plato.

Características técnicas:

• Cuchilla de acero inoxidable de uso profesional
• Regulador de grosor para láminas finas y uniformes
• Mango de madera natural, ergonómico y resistente
• Diseño robusto para uso intensivo
• Fácil limpieza y mantenimiento

Un utensilio esencial en cocina profesional, con la calidad y garantía Laumont.