Sal trufada
Características
- Sal marina enriquecida con auténtica trufa negra (Tuber Melanosporum) liofilizada.
- Potenciador de sabor exclusivo y gourmet, especialmente diseñado para chefs de alta cocina.
- Presentación elegante en frascos de vidrio conteniendo 100g de esta refinada sal de trufa.
- Elaborada por Laumont
Descripción de producto: sal de trufa negra
Adéntrate en el universo culinario de élite con nuestra Sal de Trufa Negra de Laumont, una joya gastronómica pensada para chefs y restaurantes que buscan añadir un toque exclusivo a sus creaciones culinarias. Esta exquisita mezcla fusiona la pureza de la sal marina finamente molida con la prestigiosa trufa negra (Tuber Melanosporum) Laumont, liofilizada.
Con un 2% de trufa negra auténtica, cada cristal de esta sal de trufa se convierte en una obra maestra culinaria. La trufa negra, con su aroma y sabor inigualables, se integra a la perfección con la textura fina de la sal, brindando a los chefs una herramienta esencial para elevar sus platos a la categoría gourmet.
Esta sal de trufa es la aliada perfecta para transformar platos cotidianos en creaciones culinarias exclusivas. Desde guarniciones simples hasta platos principales elaborados, cada pizca de esta sal añade un toque de sofisticación a las creaciones culinarias de los chefs más exigentes.
Presentada en envases de vidrio de alta calidad que reflejan la exquisitez del producto, la Sal de Trufa Negra Laumont es una elección imprescindible para chefs y restaurantes que buscan destacar en el ámbito de la alta gastronomía.
Ideas para utilizar la sal trufada en la cocina:
Eleva tus guarniciones clásicas con un toque de distinción. Espolvorea la Sal de Trufa sobre patatas asadas, verduras al vapor o incluso unas simples patatas fritas para una explosión de sabor que sorprenderá a tus comensales.
Libera tu imaginación culinaria y experimenta con la Sal de Trufa Negra Laumont en una variedad de platos. Cada pellizco de esta sal es una invitación a explorar nuevos horizontes gastronómicos y sorprender a tus clientes con creaciones únicas e inolvidables. ¡La cocina gourmet te espera!
Detalles del producto:
Ingredientes:
Sal marina 96,7% (sal, antiaglomerante: E535), trufa negra 2% (Tuber melanosporum Vitt.), aromas
Vida útil y almacenamiento:
Una larga duración de 24 meses.
Origen:
España
Más información
Somos IFS FOOD significa que realizamos buenas prácticas de seguridad y calidad alimentaria para que nuestros productos tengan la más alta calidad de trufas y setas frescas, silvestres y sostenibles.
Confían en nosotros:
HORECA. Enviamos trufas y setas a 35 países hacia los mejores chefs de Estados Unidos, Japón, Chile y toda Europa.
RETAIL. Somos el único operador de la red de mercados mayoristas de España en servir trufas y setas seleccionadas y distribuir en supermercados y tiendas de alimentación a nivel nacional.
INDUSTRIA. Distribuimos nuestros productos para hostelería, platos precocinados ready to eat, congelados, especieras y empresas de carnes y embutidos.
