La empresa española refuerza su presencia internacional participando en los eventos gastronómicos de La Liste en París, Tokio y Seúl.
Laumont, empresa especializada en trufas y setas de alta calidad, ha renovado su colaboración con La Liste, una de las guías gastronómicas más influyentes del mundo, como partner oficial y exclusivo en trufas y setas para la temporada 2025-2026.
Este acuerdo estratégico consolida el posicionamiento internacional de Laumont en el ámbito de la alta gastronomía y marca su presencia en tres de los eventos clave del calendario gastronómico mundial.
A finales de 2025, Laumont participará en la Gala Anual de La Liste, que se celebrará en los salones del Ministerio de Europa y de Asuntos Exteriores de Francia, en París. Este evento reúne a los chefs y restaurantes más influyentes del mundo para anunciar el Top 1.000 de los Mejores Restaurantes del Planeta y otorgar los Special Awards que reconocen la excelencia culinaria, la innovación y la sostenibilidad. Laumont estará presente durante el cóctel de gala, donde chefs de renombre cocinarán en directo con trufa Laumont. Además, sus productos estarán integrados en el menú oficial de la cena de gala.
Como novedad para este año, la presencia de Laumont se extenderá también a Asia, con participación en las ceremonias de premios y recepciones de La Liste en Tokio y Seúl durante el mes de octubre. Estos encuentros celebran la excelencia culinaria de cada región y reúnen a las comunidades gastronómicas locales en eventos exclusivos. En ambos casos, Laumont ofrecerá una experiencia inmersiva con degustaciones y elaboraciones en directo con trufas, de la mano de chefs especialistas en materia de trufas y setas.
"Esta colaboración con La Liste es una plataforma excepcional para mostrar al mundo lo que hacemos cada día: seleccionar trufas excepcionales y ponerlas al servicio de los mejores cocineros", afirma Joan Casals, director general de Laumont.
Desde su primera participación en la gala de París en 2024, Laumont ha consolidado su compromiso con la excelencia gastronómica a escala global. Esta colaboración supone un paso más en el objetivo de la empresa: seguir siendo el partner de confianza en trufa para los restaurantes más exigentes del mundo.
