Rossó congelat
Descripció
Descripció del rossinyol congelat
Els rossinyols són un tipus de bolet comestible amb forma d'embut, de color groc o ataronjat i amb un sabor dolç i afruitat. En congelar-se, s'allarga la vida útil i es mantenen frescos durant molt de temps, cosa que permet gaudir del seu sabor i textura durant tot l'any. Els rossinyols congelats són molt versàtils a la cuina. Els rossinyols congelats mantenen el seu alt valor nutricional, són rics en vitamines i minerals, i es consideren una delícia en la gastronomia. El seu sabor dolç i afruitat és molt apreciat per molts xefs i amants de la cuina.
Aplicacions dels rossinyols congelats
Els rossinyols congelats són molt versàtils i es poden utilitzar en una àmplia varietat de plats culinaris. Es poden afegir a sopes, guisats, arrossos, pastes i salses per donar sabor i textura. Els rossinyols també es poden saltar i utilitzar com a acompanyament per a carns i peixos, o fins i tot com a farciment per a pastissos i empanades. El sabor dolç i afruitat dels rossinyols congelats combina molt bé amb altres ingredients i es considera una delícia en la gastronomia.
Ingredients:
Rossó (Cantharellus cibarius)
Vida útil i emmagatzematge:
Vida útil de 2 anys.
Descongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (<5ºC) una vegada obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.
Més informació
Tenim el certificat d'IFS FOOD, significa que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.
Confien en nosaltres:
HORECA. Enviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa.
RETAIL. Som l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.
INDÚSTRIA. Distribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats ready to eat, congelats, espècieres i empreses de carns i embotits.