Asesoría Gastronómica
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Ofrecemos el servicio de una asesoría gastronómica a nuestros usuarios registrados o clientes para explicaros detalles sobre nuestro producto, técnicas de cocina o consejos para la compra en nuestra tienda online.
La excelencia gastronómica, a tu alcance
Reserva una videollamada gratuita de 15 minutos con nuestro chef corporativo, Eduard Llop para resolver tus dudas gastronómicas.
Se trata de un servicio 100% exclusivo para nuestros clientes. Para hacer la asesoría, tienes que estar registrado en nuestra tienda online y hacer clic en "Asesoría Chef" en el menú superior de la web una vez realizado el login.
El horario de atención son los lunes, de 11h a 14h.
¿En qué te podemos ayudar?
Descubre todo lo que puedes lograr con la asesoría de Laumont
Aplicación real de producto en tus recetas
Te asesoramos sobre cómo incorporar la trufa y las setas en tus elaboraciones, maximizando el sabor y el rendimiento de cada producto.
Asesoramiento en elección de productos para tus recetas
Te ayudamos a seleccionar la variedad, formato y gramaje ideal según la temporada, el tipo de cocina y los resultados que buscas.
Ayuda en elaboraciones de quinta gama o aplicaciones industriales
Orientación especializada para cocinas profesionales, catering y aplicaciones industriales que requieren consistencia y calidad premium.
Optimización de menú
Te ayudamos a integrar la trufa y setas de forma rentable para que se convierta en la estrella de tu carta.
Casos de éxito probados
Únete a los restaurantes de alta cocina que ya han elevado su propuesta gastronómica con nosotros.
Protocolos de conservación
Te enseñamos los estándares técnicos para alargar la vida útil del producto fresco, garantizando que llegue perfecto al comensal.
Eduard Llop
Chef Corporativo · Laumont
Creaciones de nuestro Chef Corporativo
Descubre la versatilidad de la trufa y las setas en la alta cocina.
Lo que dicen otros Chefs
"Tener al lado a alguien con el rodaje de una cocina como la del Disfrutar lo cambia todo. La asesoría de Eduard marcó un antes y un después para nosotros."
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