INSCRIPCIONS PREMI LAUMONT A LA MILLOR RECEPTA AMB TÒFONA

LAUMONT organitza en el marc del Trufforum el segon Premi Laumont a la millor recepta amb tòfona negra el proper diumenge 4 de febrer de 2024 al recinte Firal el Sucre de Vic.

Un concurs que té com a principal objectiu estimular l'ús i el coneixement de la tòfona al sector de la restauració.

Un esdeveniment on hi podran participar profesionals del sector de la restauració per demostrar la seva habilitat amb l'ús de la tòfona negra. 3 xefs competiran per pel reconeixement. El guanyador del concurs s'endurà un premi de 3.000€ en metalic i els altres dos finalistes, 500€.

Pots consultar les bases del concurs fent clic aquí.

Les inscripcions estaven obertes fins el 14 de gener de 2024 a les 23:59h.