¿Dónde estamos?
Laumont es el único operador de la red de mercados mayoristas de España especializado en servir exclusivamente trufas y setas seleccionadas. Un equipo de más de 2.500 personas recolectan en los bosques españoles las mejores setas y trufas, que pasan a nuestros centros de selección de Tàrrega y Valladolid. Desde allí, exportamos a 40 países y acompañamos a nuestros clientes en el camino de elevar sus servicios a la excelencia, ya sea en industria, horeca o retail. Año tras años implementamos mejoras en la recolección para asegurarnos que compramos las setas y trufas de más calidad.
Nuestros Centros de Selección
En la actualidad, contamos con dos centros de selección, el de Tàrrega para las trufas y el de Valladolid para las setas, que suman más de 2.000 metros cuadrados de instalaciones. Estar cerca del punto de producción nos permite manipular el producto el mismo día de la recogida para garantizar así sus mejores propiedades. Contamos con la mayor certificación internacional de seguridad alimentaria, el sello IFS.
Nuestras paradas de mercado fresco
Los mercados centrales mayoristas de Madrid, Barcelona y Bilbao disponen de los servicios logísticos y de las redes de clientes suficientes para poder llegar a cualquier punto de la distribución nacional en el menor tiempo posible y garantizar así la mayor conservación del producto en fresco.