Boletus laminat congelat
Descripció
Descripció dels ceps congelats laminats
El ceps edulis laminat congelat és un producte versàtil i fàcil dutilitzar a la cuina. En estar laminat, s'evita el procés de tall i laminat, el que estalvia temps i esforç al xef. A més, en estar congelat, s'assegura que el ceps mantingui la frescor i el sabor durant més temps.
El fet que el cep ja estigui laminat fa que el seu ús a la cuina sigui més pràctic, ja que es pot utilitzar directament en plats com guisats, sopes, arrossos o pastes. Els xefs no s'han de preocupar per tallar el cep en làmines, cosa que estalvia temps en la preparació i els permet centrar-se en l'elaboració d'altres aspectes del plat.
A més, en estar congelat, el ceps manté totes les seves propietats organolèptiques i nutricionals, el que permet conservar tot el seu sabor i aroma, i tenir més temps de conservació.
El cep edulis laminat congelat és ideal per a aquells xefs que busquen una forma pràctica i ràpida d'incorporar ceps als seus plats, sense sacrificar la qualitat i el sabor. Com que està laminat i congelat, aquest producte és molt versàtil i es pot utilitzar en una àmplia varietat de receptes, des de plats més senzills fins a preparacions més elaborades.
Usos i receptes els ceps laminats congelats
Els ceps edulis laminats congelats són una opció fantàstica per afegir sabor i textura a qualsevol plat. A continuació, t'oferim algunes idees de receptes en què els ceps laminats congelats poden ser l'ingredient principal:
-
Risotto de ceps laminats congelats: Els ceps laminats congelats són ideals per fer un risotto deliciós i amb molt de sabor. Simplement afegiu els ceps laminats congelats directament a l'arròs mentre es cuina, cosa que li donarà una textura i sabor únics.
-
Empanades de ceps laminats congelats: Utilitzeu els ceps laminats congelats com a farcit per fer empanades de sabor intens i textura suau. Simplement salteu els ceps laminats congelats amb ceba, all i herbes, afegiu una mica de formatge i ompliu la massa d'empanada.
-
Amanida de ceps laminats congelats: Afegiu els ceps laminats congelats a una amanida de fulles verdes i gaudiu del seu sabor i textura únics. Simplement salteu els ceps laminats congelats amb una mica d'oli d'oliva i herbes, i després afegiu-los a l'amanida amb el seu guarniment favorit.
Aquests ceps congelats ofereixen una textura fina i sabor únic que segurament impressionarà qualsevol comensal.
Detalls del producte
Ingredients:
Boletus edulis silvestre
Vida útil i emmagatzematge:
Vida útil de 2 anys.
Descongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeració (<5oC) un cop obert. S'ha de coure totalment el producte per consumir-lo. No s'ha de tornar a congelar una vegada descongelat.
Més informació
Tenim el certificat d'IFS FOOD, significa que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària perquè els nostres productes tinguin la més alta qualitat de tòfones i bolets frescos, silvestres i sostenibles.
Confien en nosaltres:
HORECA. Enviem tòfones i bolets a 35 països cap als millors xefs dels Estats Units, el Japó, Xile i tot Europa.
RETAIL. Som l'únic operador de la xarxa de mercats majoristes d'Espanya a servir tòfones i bolets seleccionats i distribuir a supermercats i botigues d'alimentació a nivell nacional.
INDÚSTRIA. Distribuïm els nostres productes per a hostaleria, plats precuinats ready to eat, congelats, espècieres i empreses de carns i embotits.