Laminador de tòfones amb mànec de fusta
Laminador de tòfones Laumont amb mànec de fusta
El laminador professional de tòfones Laumont està dissenyat per a un ús intensiu en cuines professionals, garantint un tall precís i uniforme que preserva al màxim l'aroma i la textura de la tòfona fresca.
Fabricat en acer inoxidable d'alta qualitat, amb ganiveta regulable i mànec de fusta natural, ofereix resistència, estabilitat i control durant el laminat. El seu disseny robust i funcional permet ajustar fàcilment el gruix de tall per adaptar-se a les exigències del servei professional.
Especialment indicat per al laminat de tòfones i bolets, és una eina fiable per a xefs que busquen consistència, precisió i un acabat impecable en cada plat.
Característiques tècniques:
- Ganiveta d'acer inoxidable d'ús professional
- Regulador de gruix per a làmines fines i uniformes
- Mànec de fusta natural, ergonòmic i resistent
- Disseny robust per a ús intensiu
- Fàcil neteja i manteniment
Un estri essencial en cuina professional, amb la qualitat i garantia Laumont.