Características
- Aroma distintivo
- Apreciado por la alta cocina
- Textura carnosa
- Sabor característico
- Hecho por Laumont
Descripción de producto
El rebozuelo silvestre deshidratado es un hongo gourmet de excepcional calidad, apreciado por su sabor distintivo y versatilidad en la cocina. Conserva un perfil gustativo delicado con notas dulces y un ligero matiz ácido, complementado por un aroma intenso que enriquece cualquier plato. Su textura carnosa se preserva tras el proceso de deshidratación, lo que lo hace ideal para risottos, salsas, guisos y ensaladas, aportando una profundidad única de sabor. Cuidadosamente secado para mantener sus nutrientes y propiedades, el rebozuelo silvestre deshidratado es la elección perfecta para quienes buscan elevar sus creaciones culinarias con un toque gourmet distintivo.
Aplicaciones
Como rehidratar el Rebozuelo silvestre deshidratado:
- Remojar en agua caliente durante 20-30 minutos hasta que recuperen su forma y textura originales.
Una receta es la salsa de Rebozuelos para Pasta:
Detalles del producto
Ingredientes:
Rebozuelo silvestre deshidratado
Vida útil y almacenamiento:
En un recipiente cerrado en la nevera, duración 2 años.
Más información
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