Descripción de la mezcla de setas silvestres y cultivo congeladas
En nuestra mezcla de setas silvestres y de cultivo congeladas, encontrarás una selección excepcional de sabores y texturas que deleitarán tu paladar. Esta mezcla de alta calidad incluye algunas de las setas más valoradas y codiciadas en la gastronomía, incluyendo boletus edulis silvestre, trompeta de la muerte silvestre, pie azul silvestre, rebozuelo silvestre, senderuela silvestre, eryngii de cultivo, y shimeji marrón y blanco de cultivo.
Nuestras setas silvestres son cuidadosamente recolectadas en los bosques más hermosos de la región, mientras que nuestras setas de cultivo son cultivadas con los más altos estándares de calidad y luego congeladas para preservar su frescura y sabor. Cada seta es seleccionada a mano y empacada en bolsas de 1 kg para asegurar que lleguen a tu cocina en perfectas condiciones.
La mezcla de setas congeladas es un producto es altamente valorado por el sector de la restauración, quienes aprecian la calidad y la variedad de nuestras setas.
Aplicaciones de la mezcla de setas silvestres y de cultivo congeladas
Si buscas un ingrediente excepcional para dar un toque especial a tus platos, nuestra mezcla de setas silvestres y de cultivo congeladas es la elección perfecta. Con sabores ricos y complejos, estas setas son ideales para preparar guisos, risottos, ensaladas y mucho más. ¡No esperes más para probarlas!
Detalles del producto
Ingredientes:
- Boletus edulis silvestre en trozo (E.U.)
- Craterellus cornucopioides silvestre (E.U.)
- Lepista nuda silvestre en trozo (E.U.)
- Cantharellus cibarius silvestre (E.U.)
- Marasmius oreades silvestre (E.U.)
- Pleurotus eryngii silvestre en trozo (E.U.)
- Hypsizygus marmoreus cultivo blanco y marrón (China).
* Setas en proporción variable
Vida útil y almacenamiento:
Vida útil de 2 años.
Descongelar a temperatura refrigerada. Conservar en refrigeración (<5oC) una vez abierto. Se debe cocer totalmente el producto para su consumo. No debe volver a congelarse una vez descongelado.
Más información
Somos IFS FOOD significa que realizamos buenas prácticas de seguridad y calidad alimentaria para que nuestros productos tengan la más alta calidad de trufas y setas frescas, silvestres y sostenibles.
Confían en nosotros:
HORECA. Enviamos trufas y setas a 35 países hacia los mejores chefs de Estados Unidos, Japón, Chile y toda Europa.
RETAIL. Somos el único operador de la red de mercados mayoristas de España en servir trufas y setas seleccionadas y distribuir en supermercados y tiendas de alimentación a nivel nacional.
INDUSTRIA. Distribuimos nuestros productos para hostelería, platos precocinados ready to eat, congelados, especieras y empresas de carnes y embutidos.
