Gírgoles de card: tot el que necessites saber sobre elles
Comprar bolets de card silvestres per a professionals aquí Quan arriben les pluges de tardor, una de les activitats preferides per als amants del bosc i la natura és sortir a buscar bolets després ...
Brisura i suc de tòfona en conserva: tòfona per tot l’any
La trufa fresca només es pot recol·lectar a Espanya durant els mesos d’octubre a març. Per aquest motiu, a Laumont, apostem pels nostres productes de tòfona en conserva, com la brisura de trufa o e...
Bolets deshidratats: què són, com s'hidraten i consells per cuinar-los
Els bolets deshidratats constitueixen una gran solució per a aquells cuiners que desitgin preparar els seus plats estrella amb bolets fora de temporada. No hi ha res que iguali el frescor del bolet...
Rubén González: mitja vida a Laumont
Rubén González és un venedor de Laumont que fa 16 anys va començar a treballar a Mercabarna quan, només, tenia 18 anys. Mitja vida dedicada al tràfec de Mercabarna Portes mitja vida treballant a M...
Temporada de bolets: quins bolets frescos trobaràs cada mes
El món dels bolets és apassionant. Cada any, milers de bolets són recol·lectats dels nostres boscos. Els recol·lectors esperem amb ànsia les pluges de tardor per a sortir de casa i fer la seva acti...
3r Premi Innova Mercabarna 2020
Molt satisfets de guanyar el tercer premi Innova de Mercabarna 2020 pel desenvolupament d'un nou model de negoci de venda en línia pensat per als professionals del sector. Nova botiga en línia B2B...