Todo sobre el boletus: donde encontrarlos, morfología, conservación y mucho más
El boletus es una de las setas más apreciadas para los amantes del mundo de los hongos y por este motivo y muchos más puedes comprar boletus en nuestra web. Su posado majestuoso entre los árboles d...
Gírgoles de card: tot el que necessites saber sobre elles
Quan arriben les pluges de tardor, una de les activitats preferides dels amants del bosc i de la natura és la de sortir a buscar bolets. Normalment, associem aquesta activitat a un bonic passeig pe...
Brisura i suc de tòfona en conserva: tòfona per tot l’any
La trufa fresca només es pot recol·lectar a Espanya durant els mesos d’octubre a març. Per aquest motiu, a Laumont, apostem pels nostres productes de tòfona en conserva, com la brisura de trufa o e...
Bolets deshidratats: què són, com s'hidraten i consells per cuinar-los
Els bolets deshidratats constitueixen una gran solució per a aquells cuiners que desitgin preparar els seus plats estrella amb bolets fora de temporada. No hi ha res que iguali el frescor del bolet...
Rubén González: mitja vida a Laumont
Rubén González és un venedor de Laumont que fa 16 anys va començar a treballar a Mercabarna quan, només, tenia 18 anys. Mitja vida dedicada al tràfec de Mercabarna Portes mitja vida treballant a M...
Temporada de bolets: quins bolets frescos trobaràs cada mes
El món dels bolets és apassionant. Cada any, milers de bolets són recol·lectats dels nostres boscos. Els recol·lectors esperem amb ànsia les pluges de tardor per a sortir de casa i fer la seva acti...