Cubanito con chocolate trufado
Descripció
Cubanito con chocolate trufado
Unimos nuestros talentos para crear un producto excepcional y con alma
Así nacen los cubanitos con chocolate trufado, creados por Laumont y El Rosal, un proyecto que ha unido una empresa experta en trufas de primera calidad con un obrador social especializado en galletas artesanas. El resultado es una galleta trufada de gran calidad y con un valor añadido: el compromiso con las personas. Un producto que se ha cocinado a fuego lento pero con determinación; con ingredientes como el trabajo en equipo, la innovación y la confianza con el talento y las capacidades de las personas.
Edición limitada: cada caja contiene 14 cubanitos de chocolate trufado.
Cuando sumamos el talento, multiplicamos las oportunidades
Descubre todo el proyecto aquí
Un dulce avalado por Martín Berasategui
"Me han tocado el tilín del paladar... y también el del corazón" . Estas son las declaraciones de Martín Berasategui al descubrir del proyecto que han llevado a cabo El Rosal y Laumont para estas navidades.
Así vivió Martín la primera vez que probó nuestro cubanito con chocolate trufado:
El Rosal
"El Rosal es un proyecto de economía social de la Associació Alba, una entidad que cree que ¡todos somos motor de cambió!
Elaboramos galletas artesanas hechas a mano, una a una, pensando en las personas que las disfrutarán. Nuestro obrador es un espacio de trabajo inclusivo donde ponemos en valor las capacidades de las personas que trabajan en él.
El resultado son unas galletas buenas que hacen felices a muchas personas."
Laumont
"En Laumont llevamos más de 40 años trabajando en el mundo de la trufa y mantenemos los valores desde el primer día: pasión por la excelencia, compromiso por el trabajo bien hecho y trabajo en equipo. Estamos comprometidos socialmente con entidades del territorio para generar un impacto positivo en nuestro entorno.
Es por eso que nos ilusiona tanto este proyecto: una colaboración que da sentido a nuestra manera de ser y que pretende transmitir la importancia de estos valores en nuestra sociedad."
Visitamos a Martín Berasategui
Tanto le gustó nuestro producto a Martín Berasategui que concertó una visita con el equipo de El Rosal y Laumont para conocer el proyecto y a las personas que lo habían llevado a cabo:
Detalles del producto
Ingredientes:
14 unidades (115g)
Galletas con cobertura de chocolate trufada: Agua, harina de trigo, azúcar, cobertura de cacao (20%) [pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), 1,63% de condimento de aceite aromatizado (99,8% aceite de oliva virgen extra, 0,2% aroma de trufa negra)], huevos frescos, mantequilla, aceite vegetal (girasol), aroma de vainillina, sal y antioxidante natural (E306). Cacao mínimo en chocolate: 64.5%
Vida últil y almacenamiento:
Consumir en 3 semanas para garantizar la aroma de trufa. Conservar en lugar seco.
Origen:
España