Tòfones i bolets

Llengua de vaca salvatge
Llengua de vaca silvestre (Hyndum repandum)

Llengua de vaca silvestre (Hyndum repandum)

SKU 02200

LAUMONT

Clique aquí para notificarle por email cuando Llengua de vaca silvestre (Hyndum repandum) esté disponible.
Espanya és un gran productor de llengua de vaca sobretot la zona del nord d'Espanya. La campanya se centra en els mesos de novembre i desembre. De nom científic Hyndum repandum s'exporta més de el 90% de la producció nacioanl a tot Europa i els majors consumidors són França i Alemanya que tenen una gran cultura de consum d'aquest bolet durant els dies de Nadal.