Tòfones i bolets

Tartufata - Salsa de tòfona d'estiu
Tartufata - Salsa de tòfona d'estiu

Tartufata - Salsa de tòfona d'estiu

SKU 80405

LAUMONT

Clic fora d'aquí per notificar per correu electrònic quan Tartufata - Salsa de tòfona d'estiu estigui disponible.

Característiques

  • Conté trufa d’estiu (Tuber Aestivum)
  • Lliure de gluten
  • Sense conservants ni colorants
  • Som IFS Food
  • Elaborat per Laumont
  • Producte d’Espanya

Descripció del producte

Tingues sempre a mà salsa tartufata a la teva pizzeria, trattoria o local de sandvitxos gourmet per a condimentar o finalitzar el plat del comensal abans de servir-lo a taula. Als xefs italians els encanta la salsa de trufa per a crear nombrosos plats i per la facilitat en la seva aplicació. 

La fina salsa tartufata combina deliciosa trufa d’estiu, xampinyons picats i olives barrejades amb oli de girasol i oli d’oliva verge extra. 

Aquest producte és per a tu sempre i quan el preu sigui la teva prioritat; la tartufata és ideal per a oferir menús econòmics amb aplicacions abundants de trufa al plat del teu restaurant.

Si desitges substituir els condiments de trufa amb sabors artificials que tens al teu restaurant, prova, sense dubte, la nostra salsa de trufa lliure en conservants i colorants.  

Ja no caldrà que surtis corrent a comprar condiments, d’última hora, al supermercat. Pots comprar salsa de tòfona d’estiu online i te la portem, directament, a la porta del restaurant.

Receptes amb tartufata

La preparació amb la crema de trufa afegeix aroma extra als embotits, formatges, tagliatelle, rigatoni i penne. Només, has de remenar al final de la cocció. També, pots utilitzar la tartufata per estendre sobre torrades o llesques de pa amb formatge o pernil. 

Detalls del producte

Ingredients:

Xampinyó cultivat (Agaricus bisporus) 
11% Oli de girasol
5% Oli d’oliva verge extra 
1% Trufa d’estiu negra (Tuber Aestivum) 
Olives negres
Sal
Aroma
Pot contenir traces o espores del gènere Tuber spp

Vida útil i emmagatzemament:

Un cop obert, mantenir refrigerat i consumir en els 7 dies següents.

Origen:

UE

Més informació

Som IFS FOOD i significa que realitzem bones pràctiques de seguretat i qualitat alimentària, per a que les nostres trufes i bolets frescs, silvestres i sostenibles assoleixin la més alta qualitat. 

Confien amb nosaltres: 

HORECA: Enviem trufes i bolets a 35 països per als millors xefs d’Estats Units, Japó, Xile i tota Europa. 

RETAIL: Som l’únic operador de la xarxa de mercats majoristes d’Espanya a l’hora de fer servir trufes i bolets seleccionats i de distribuir a supermercats i botigues d’alimentació a nivell nacional. 

INDÚSTRIA: Distribuïm els nostres productes per a Hostaleria, per a serveis de plats precuinats ready to eat o congelats, per a especiers i per a empreses de carns i embotits.