Información Mercado y producto

La trufa negra (Tuber Melanosporum) es un alimento fresco estacional que se obtiene en los campos de cultivo de los truficultores desde el mes de noviembre a marzo. Durante los meses de invierno, son muchos ...

La presencia de Laumont en ferias del sector alimentario y gastronómico es estratégica para seguir con el crecimiento de la empresa. Tras unos años difíciles para organizar este tipo de eventos, parece ser q...

Eder Rio es la persona responsable de Laumont en la parada de Mercabilbao desde el primer día de su apertura, en marzo del 2016. Él ha visto crecer el mercado y la empresa en Bilbao: los principios no fueron...

El pack gourmet solidario se seguirá vendiendo en la tienda online de Laumont hasta fin de existencias. Un total de 2.000 € es la cantidad obtenida durante esta campaña de Navidad con la iniciativa “Packs go...

La empresa dedicada a la comercialización de trufas y setas destinará 5 euros a AFANOC por cada pack gourmet solidario que se venda. LAUMONT ha puesto en marcha para estas navidades un proyecto social y soli...

Los níscalos son una de las setas más consumidas en nuestro país. El característico sabor y su abundancia en muchos territorios de nuestro país la hacen protagonista de nuestra gastronomía y por esto está pr...

Tras 40 años desde su fundación, Laumont ha logrado situarse como una referencia mundial de la venta y distribución de trufas y setas. Esto ha sido posible debido a la constante innovación y teniendo conscie...

El mundo de la trufa sigue siendo, a día de hoy, un gran misterio no solo para el público en general que nunca ha podido ver de cerca este diamante gastronómico sino también para los mayores expertos. De ent...

El boletus es una de las setas más apreciadas para los amantes del mundo de los hongos y por este motivo y muchos más puedes comprar boletus en nuestra web. Su posado majestuoso entre los árboles de nuestro ...

Comprar setas de cardo silvestres para profesionales aquí Cuando llegan las lluvias de otoño, una de las actividades preferidas para los amantes del bosque y la naturaleza es salir a buscar setas después de ...

La trufa fresca solo se puede recolectar en España durante los meses de octubre a marzo.  Por este motivo, en Laumont apostamos por nuestros productos de trufa en conserva, como pueden ser la brisura de truf...

Las setas deshidratadas son una gran solución para aquellos cocineros que desean hacer sus platos estrella con setas fuera de temporada. No hay nada que supere la frescura de unas setas recién recolectadas, ...